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夏天了，热的吃不下饭，吃什么比较好？
茄子,放入,夏天夏天了，热的吃不下饭，吃什么比较好？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
制作方法：
1. 面条煮至偏硬的程度，捞起过凉水冲掉淀粉后沥干。
2. 在面条里加入香油，把面条搅拌开后抖散。
3. 香葱切葱花，蒜切末，胡萝卜切丝，黄瓜切丝，豆芽洗净备用，鸡腿去皮去骨头。
4. 豆芽烫熟备用，鸡肉煮熟后用手撕成鸡丝。
5. 取一个大碗，将除了香油和熟油辣椒以外的调料混合，尝一口味道，嗯~正合心意！然后放入香油和熟油辣椒，拌匀，放蒜末制成调味汁。
6. 面条盛盘后加入菜码和调料汁搅拌即可。
如果吃不了辣可以用芝麻酱添水，然后加鸡精、盐、搅拌均匀倒入碗中，就是一碗麻将鸡丝面啦~
小满小tips：
1. 面条不要煮的太软，否则加香油也会粘连成一片，最好能过凉水（最好是凉白开）冲掉淀粉，面条沥干后要立马拌喔，防粘连很重要！
2. 凉面里多加醋更能凸显麻辣的风味哦。
这个夏天要吃甜点
老少皆宜而且低卡路里的冰粉
制作食材：
洗净的冰粉粉，500ml凉开水、白砂糖适量，保鲜膜，配料：水果丁（西瓜、芒果等）/芋圆/糍粑/葡萄干/熟芝麻/花生碎/山楂片/枸杞/干桂花。
制作方法：
1.凉开水把冰粉粉冲泡开，放入适量白砂糖，放冷后用保鲜膜覆盖冷藏。
2.把准备好的水果切丁、冰粉切丁，碗里加入冰粉和水果浇上蜂蜜汁/椰奶/红糖水即可。
虽然冲调的冰粉口感没有手搓的滑嫩，接近于果冻的口感，如果自己想动手做又不想搓搓搓，那就可以尝试这个啦~
小满小tips:
红糖汁可以用红糖粉冲调，也可以用红糖熬制。熬红糖需要提前熬制好后静置，糖浆才会浓稠。
夏天的时候，除了以上美食，你还会吃哪些食物来消暑呢？
想知道更多好吃、好玩的美食，可以关注我@蒲小满哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天太热吃不下饭，建议煲点绿豆粥喝比较好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
【三菇炒苦瓜】 这道菜中的苦瓜的功效大家一定都很熟悉，苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。苦瓜还能促进饮食、消炎退热。
三菇是什么呢？分别是杏鲍菇、白玉菇、蟹味菇
杏鲍菇肉质肥厚爽滑，杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
白玉菇具有，镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、增强免疫力的功效。
蟹味菇是一种低热量、低脂肪的保健食品，是减肥的佳品。
所以这道菜，我们需要准备的原料就是：苦瓜1根、杏鲍菇、白玉菇、蟹味菇各少许，胡萝卜半根，姜片、葱末、蒜片各少许。
调料：生抽1勺、盐2克、鸡精少许，蚝油少量、水淀粉适量、食用油适量。
做法：1、把三种蘑菇分别洗净，其中的杏鲍菇切片、洗好的苦瓜去瓤，切成段，以上食材分别焯水，捞出备用。胡萝卜切片备用。
2、用油起锅，放入姜片、蒜片、葱末爆香，倒入焯过水的食材翻炒，再加入胡萝卜片一起翻炒均匀。
3、放入生抽、盐、蚝油、鸡精、炒匀调味、淋入适量的水淀粉，翻炒匀，装入盘中即可。
大家都学会了吗，欢迎留言哦，大家一起学习，一起进步！
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏天来了，首先请您心静，接着为您推荐这道开胃小菜吧~：
这道美食就是青椒炒面筋，这道菜非常的酸辣爽口。
所需的食材就是油面筋，青红椒，黑木耳，绿豆芽。
所需的调味品就有姜丝，酱油，味精，白糖，鲜汤，湿淀粉。
首先将油面筋切成筷子条形状，黑木耳，青红椒分别切成细丝，绿豆芽摘去两端洗净即可，准备一个干净的容器，将酱油，白糖，姜丝，味精，鲜汤，湿淀粉，放入容器中搅拌均匀，做成特制调料，之后起锅烧油烧至7成热，将油面筋炸制金黄色捞出，然后再将锅中留少量的油，将青红椒丝，绿豆芽，黑木耳稍微煸炒几下，再加入刚刚炸好的油面筋丝，之后再将我们所特制的调味品倒入锅中天上，翻上几翻，淋上麻油就可以出锅了，这样美味的食物，在夏天吃最好不过了。祝您能有个好胃口！
回答于 2019-09-11 08:43:50
茄子是夏季餐桌的常见菜之一，因为做法多样和价格便宜，一直深受欢迎，每次逛菜市场只要看到茄子都会毫不犹豫买几个，3个茄子也就4块钱，毕竟它和土豆，青椒，西红柿堪称我家蔬菜食材中的四大金刚，绝对是家中必备。别看茄子普通的不能再普通，但其实营养价值还是很高的呢，含有丰富的维生素，蛋白质以及矿物质等人体必需元素，作为凉性食物又是花青素载体，非常适合炎热的夏天吃，不仅是抗氧化佳品，可以美容养颜，还能清热解毒和保护心血管。
另外，夏天也是减肥的“旺季”，穿的衣服轻薄自然对身材的要求也高起来。所谓减肥无非是管住嘴，迈开腿，摄入营养丰富同时低热量的食物是关键，那么茄子就是个不错的选择啦。毕竟每100克茄子中的脂肪含量仅为0.1克，绝对是蔬菜中脂肪含量很低的了，想瘦身和保持好身材的朋友们一定不要小看它。
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