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古代人是怎样度过夏天的?
冰块,夏天,冷饮古代人是怎样度过夏天的?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
三、夏季饮食解暑。
古人还在山阴之处挖深井或岩洞,每年冬天把冰凿出来后,放进里面,用稻草隔开,以免冰块冻结在一起,深井、岩洞储满冰后,再用泥巴和稻草层层覆盖成一座小山丘,再在上面搭上一座凉棚遮蔽日晒。到来年夏天,打开“冰窖”, 取冰享用。《唐六曲》卷十九《司农寺》载:“凡冬季藏冰,每岁藏一千段,方三尺、厚一尺五寸,所管州于山谷凿而取之。”古人在夏季对冷饮很有兴趣。汉代已有蜜水,口感类似于现在的雪碧,而唐代有用草药或果品熬制的饮子。清代时,已经有人挑着冰棍沿街叫卖。有些地区的宋人已经开始吃各种冰激凌了。这个发明最先在蒙古人中流行,原料是用果汁、牛(羊)奶和冰块调制而成的冰酪。从《事林广记》、《武林旧事》等宋人笔记所载来看,南宋时冷饮花样繁多。
四、旅游度假避暑。旅游度假避暑不是现代人才有,汉代起至唐宋,公务员在夏天可以休假。古人度假怎么玩?有钱有闲的人会选择有瀑布的大山避暑。李白的《望庐山瀑布》,便是在庐山避暑时所写。另一些人则选择当宅男,心静自然凉。《武林旧事》中记载,宋代每年六月六那天,城里人便“登舟泛湖,为避暑之游”,在船上享受各种新鲜水果、美味饮料。《东京梦华录》卷八记载:“都人最重三伏,盖六月中别无时节,往往风亭水榭,峻宇高楼,雪槛冰盘,浮瓜沉李,流杯曲沼,苞鲊新荷,远迩笙歌,通夕而罢。”这种习俗,由东京开封一直流传到杭州。南宋立都于杭州后,每至盛夏,人们无不携伴行舟,涌向湖中。
五、其他简单办法。如,1、睡觉用瓷枕更凉快,“云半窗千里月,一枕五更风”说的就是古人最爱的瓷枕。瓷枕枕面是一层釉,性清凉,适合消夏。床帐挂药包促进睡眠古人在帐内悬挂茉莉、珠兰等香花,夜里沁人心脾,对促进睡眠有用。还可在床前悬挂香囊,其中含有中药材如艾草、薄荷、菖蒲等,堪称环保蚊香。2、穿轻薄衣服覆盖皮肤,古人的纱袍、长裤,覆盖皮肤,不接受阳光直射。现代人则认为穿得越少越凉快。当外界温度高于皮肤温度,比如达到37℃,皮肤会不自觉地吸热,现代的我们可穿纱质防晒衣,如真丝、纯棉、麻棉等天然纤维,透气又舒服,是休闲避暑首选。3、绿色材料制消暑饮料,明清以来,伏日盛行吃莲子汤,能补中强志,养神益脾。古人选择适合的食材制作绿色饮料的各类技术,值得我们学习。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农夫心里如汤煮,公子王孙把扇摇。大树底下好乘凉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在安徽省西递村有一所清朝年间的书房,叫青云轩。厅堂正中地面上有一个圆孔,将盖子掀开,冬天吹暖风,夏天吹冷风。这个孔直通地下洞道,不得不佩服古代匠人的鬼斧神工。春秋时期就有冰鉴。这是古代的冰箱。
把冰块放在箱子里,保存食物。盖板上有孔,可以散发冷气。
到了明朝时候,冰鉴的材料变成了黄花梨和红木。
早在唐朝时期,市场上就有了“冰”贩卖冰的人叫做“冰商”。但是冰窖管理十分严格。之后经济发展迅速,到了宋朝,经济已经达到巅峰。市场上出现了“冷饮”。卖冰的人远远吆喝一句,“卖冰棍咯,冰糖冰元子咯”,行人都会一拥而上。
唐代有一种独特的乘凉亭子叫自雨亭。这种亭子将山泉水上升到屋子脊背上,水就可以顺着屋面流下来,形成一道道天然水屏风。原理和水车异曲同工。原动力是水能。水车将水提到屋子上,用水浇灌屋顶,给大地降温。
上述大部分是大富人家的降温措施,那么平常百姓有什么降温措施呢?
那自然是纳凉神器――竹夫人。
这种东西相当于现在的抱枕,是一种圆柱形的竹制品。中间镂空,弄堂穿风。
古人把竹夫人当作男性的象征,会在里面装两个小球,认为这是传宗接代的象征。
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据古诗词可以想,可以想象出古人夏天避暑方式;
第一,树下娱乐:
南宋 陆游 《桥南纳凉》
携杖来追柳外凉,
画桥南畔倚胡床。
月明船笛参差起,
风定池塘自在香。
南宋 杨万里《桑茶坑道中》
睛明风日雨干时,
草满花塔水满溪。
童子柳荫眠正着,
一牛吃过柳荫西。
第二,水里游泳或在湖胖溪边小亭台:
中唐 王维《竹里馆》
独坐幽莫里,
弹琴复长啸。
深林人不知,
明月来相照。
南宋 杨万里《暑热游荷在池上》
细草摇头匆忙报侬,
披襟拦得一西风。
荷花入暮犹愁热,
低面深藏碧伞中
《刘驸马水亭避暑》
刘禹锡
干竿竹翠数莲红,
水阁虚凉玉箪空。
琥珀盏红凝漏酒,
水晶帘莹更通风
第三,白天在室内,晚上去串门:
唐 白居易《消暑》
何以消烦暑,
端坐一院中。
眼前无长物,
窗下有清风。
散热由心静,
凉生为室空。
此时身自保,
难更与人同。
《苦热题恒寂师禅室》
白居易
人人避暑走如狂,
独有禅师不出房。
可是禅房无热到?
但能心静即身凉。
第四深山野林山洞中或竹林中湖船上:
南宋 陆游 《桥南纳凉》
携杖来追柳外凉,
画桥南畔倚胡床。
月明船笛参差起,
风定池塘自在香。
《夏日南亭怀辛大》
孟浩然
山光忽西落,池月渐东上。
散发乘夕凉,开轩卧闲敞。
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