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大虾怎么去虾线好？
牙签,方法,就可以大虾怎么去虾线好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾是我们家中经常吃的一种东西，它味道鲜美深得大家喜爱。但是虾子背部有虾线，它是虾的肠道，味道苦涩里面有许多脏东西，需要将它去掉。
剥虾线需要花一番功夫，而且剥好后虾子的外壳几乎都被破坏了。教你几个简单的方法，可以快速去虾线，而且还能保持虾子的完整。
第一种：用牙签挑虾线
从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，找到这里后，将牙签插进去，穿过虾身。这里面，虾头与虾身的连接算作第1个关节。用牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。一般是靠近虾头部分的的虾线先挑出来。慢慢用手将虾线靠近尾部的一端也全部拉出来。
第二种：直接用手拔
一手握住虾身、一手握住虾头，将虾头一扯便可将虾线拔出。简单几秒钟，便可去掉虾线。
第三种：开虾背而且这种挑虾线法
很实用。当我们在把虾买回家以后，可以先把它的壳给剥掉，再把它的头给去掉，因为虾的消化系统和泌尿系统等等都是集中在头部的，而且头部里面还会有重金属，这一种东西吃多了可对人们的身体不好，所以在处理的时候我们就可以把虾头直接给去掉。当虾壳与虾头都去掉以后，我们就可以用一把刀，当然这刀最好小点，这样好操作，在虾的背部分轻轻划一道，这样子虾线就可以完完全全的被挑出来了，一点都不会残留。
当然，光去除虾线还是不够的，因为虾头部位也是很脏的，所以，我们还要清洗虾头。将虾拿到水龙头下，用牙签挑动连接处的黑色物质，用水冲洗掉就可以了。然后把虾的须、刺、脚剪掉，就可以着手烧了！
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人观点仅供参考！不喜勿喷！
我一般就是用牙签从虾头往下数第二关节处挑出虾线，但是注意了，不要挑断，只需要挑起虾线来，然后依次在剩下关节处重复刚刚挑起虾线动作，等到所有虾线都被挑起，就可以从中间挑起的虾线处轻轻拽出虾线，最后用流动水流冲洗一下就可以了！
其实，方法千千万，重点是找到一个适合自己的方法是最重要的！
回答于 2019-09-11 08:43:50
1虾背上黑色的线就是虾线
2一收捏住虾头，一手捏住虾身，轻轻掰开
3稍微挤一下虾头，把虾头中的拎出来，这样虾线就出来了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
听到虾这个字，有没有让您口水直流？就算是减肥的朋友也不必担心哦，多食用一些海鲜类的食物也是一个不错的瘦身方法。
虾，营养价值高，热量低，可有效控制食欲，满足了味蕾，还吃不胖，是我们餐桌上十分受欢迎的一道食材。不过虾背上有道黑线，其实就是虾的消化道，内含苦味物质与杂质，不但影响口感，还往往掩盖了虾清甜鲜美的味道。因此我们做虾的时候，往往得煞费苦心地想办法去除虾线。
如何快速去除虾线又不影响烹饪时的美观呢？
小编手把手教您挑虾线。
1.首先要准备好洗干净的虾、盘子、纸巾和牙签或粗一点的竹签。
2.将虾的背部朝上、头部朝外拿在手中。
3.找到虾的第三节连接处，如图片所示：
4.将牙签从虾线下方穿过。
5.用手指按住牙签穿过的地方，轻轻向上挑起。注意不要用力过大。
6.挑出虾线后，轻轻向外拉，直到全部挑出。
是不是感觉很简单？
回答于 2019-09-11 08:43:50
掰头开背挑线三步完成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾是我们家中经常吃的一种东西，它味道鲜美深得大家喜爱。但是虾子背部有虾线，它是虾的肠道，味道苦涩里面有许多脏东西，需要将它去掉。
剥虾线需要花一番功夫，而且剥好后虾子的外壳几乎都被破坏了。教你几个简单的方法，可以快速去虾线，而且还能保持虾子的完整。
虾线存在于虾的背部，我们从虾头开始依次数到虾的第三个关节，然后拿一根牙签插入，轻轻一挑即可将虾线挑出，简单又快速。
此外，不借助牙签也可将虾线拔出。一手握住虾身、一手握住虾头，将虾头一扯便可将虾线拔出。简单几秒钟，便可去掉虾线。
这两种方法便捷且实用，将虾线去掉后虾子内部依旧很完成，吃的时候不影响口感，赶紧试试看~
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