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大虾怎么去虾线好？
牙签,方法,就可以大虾怎么去虾线好？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾是我们家中经常吃的一种东西，它味道鲜美深得大家喜爱。但是虾子背部有虾线，它是虾的肠道，味道苦涩里面有许多脏东西，需要将它去掉。
剥虾线需要花一番功夫，而且剥好后虾子的外壳几乎都被破坏了。教你几个简单的方法，可以快速去虾线，而且还能保持虾子的完整。
虾线存在于虾的背部，我们从虾头开始依次数到虾的第三个关节，然后拿一根牙签插入，轻轻一挑即可将虾线挑出，简单又快速。
此外，不借助牙签也可将虾线拔出。一手握住虾身、一手握住虾头，将虾头一扯便可将虾线拔出。简单几秒钟，便可去掉虾线。
这两种方法便捷且实用，将虾线去掉后虾子内部依旧很完成，吃的时候不影响口感，赶紧试试看~
回答于 2019-09-11 08:43:50
掰头开背挑线三步完成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
挑虾线的方法如下：
1用一根牙签，插入尾部
2轻轻往上一挑
3在尾部大概倒数第二节
4虾还很完整哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我来回答。挑虾线有很多种办法，有细腻的，有彻底的，也有听起来蛮血腥的，下面一一介绍:
1. 牙签方法
可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线，专家特别提醒对饮食不讲究的人，在吃虾之前必须要将虾线去除，否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状，严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单，只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，然后向上挑断虾线即可。
这个时候还不算完，因为这个时候并没有完全的去除虾线，因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头，然后彻底的抽出虾线，这样就可以放心食用了。
2. 活剥
很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟，然后再开始去虾线，然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线，最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥，但其实并不是如此，所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子，然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线，可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。 这种方法不必将其背后开刀了，然后将去头的虾放在开水里煮1到2分钟，等到外壳变红后即可。而这个时候目的并不是煮熟它，而是要让它的壳变硬这样就很容易去虾壳了。
3. 虾头凸刺
生活中能够去虾线的方法有很多，还有一种方法同样十分简单有效。一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子，接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。这种方法不仅可以轻松去虾线，同时还可以保持整个虾的完整，因此一些对做事要求完美的人不妨可以试试这个方法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用牙签，在虾背的第三节扎进去，就可以挑出虾线
回答于 2019-09-11 08:43:50
准备好牙签
第一步，从虾头和虾身第一个关节处，用牙签挑断，顺便把头部黑色组织用牙签搅碎，开细细的自来水冲洗掉
第二步，尾巴位置倒数第二个关节用牙签把虾线挑出来，用力要适度，不然容易断
第三步，剪掉虾须，虾脚，和虾头的刺冲洗干净
回答于 2019-09-11 08:43:50
挑虾线用根牙尖在后背轻轻忘外挑就可以去了。或者用到切个小口再挑也行。
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