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你最爱吃什么肉?
料酒,喜欢吃,放入你最爱吃什么肉?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
菜。
注意事项:
1、猪肉片沾上生粉后,要轻抖去多余的粉,以免炸好后面衣过厚,影响锅包肉的口感。
2、猪肉片要一片片下锅油炸,要不时将其分开,以免肉片粘连成团,不能炸匀炸透。
3、调制芡汁时,要一边试味一边下调料,直至芡汁酸甜适口便可停手。
4、猪肉要片成较大的薄片,这样既可以均匀地裹上炸浆,如果喜欢吃脆脆的口感的话,可以再过油炸一遍。
5、锅包肉制作关键在于炸浆和芡汁,前者以捞起适量炸浆往下倒不会断为准;后者的生粉不宜多放,否则芡汁会将肉片粘在一起很难分开
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢吃羊排,藕炖排骨
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个问题还真不好回答,喜欢吃什么这是要根据个人经历来的,由于兄弟我见识短目前还没碰见自己很喜欢吃的肉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
蘸酱菜米饭馒头足以哈哈
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