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你吃牛排时,喜欢吃几成熟呢?
牛排,口感,喜欢吃你吃牛排时,喜欢吃几成熟呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你吃牛排时,喜欢吃几成熟呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛排我吃全熟的。对西餐,我谈不上喜欢,只能说不排斥。现在好多人觉得进西餐厅吃饭就是高档消费,就是有钱人,进一次西餐厅很有面子。我不这么觉得,作为中国人,我喜欢我们的餐厅。大家都会吃几分熟的牛排,觉得那样新鲜。可我接受不了那个,我对生的肉真的是下不了口。我是个很胆小的人,每次去市场买菜,看到杀鸡杀鱼的,心里都很害怕。
我长这么大就吃过两次西餐,一次是学生时代,一次是工作后和同事。我不喜欢西餐厅吃饭时的气氛,感觉那么严肃,安静,有点儿压抑。规矩还那么多。和朋友吃饭聚会就是要放松心情,而不是搞的那么紧张,我不习惯。西餐的胃口更不适合我这个中国人。所以我还是觉得我们的菜好吃,吃饭环境舒适放松。
回答于 2019-09-11 08:43:50
正宗的西餐厅牛排很有讲究!
首先要弄清楚牛排都有几分熟?
不然说错会很尴尬,
一般西餐厅分为一三五七和全熟。
一分熟:牛排内部为血红色,内部各处保持有一定温度。
三分熟:牛排内部为桃红,带有相当热度。
五分熟:牛排内部为粉红,夹杂着浅灰和棕褐色,热度很烫。
七分熟:牛排内部为浅灰棕褐色,夹杂着粉红色。
熟度推荐:三分和七分熟。
另外:不要在乎别人的眼光和看法,想吃几分就大声喊出来[赞]牛牛牛。
回答于 2019-09-11 08:43:50
牛排必须吃三分熟的,
三分熟的话,大众还是吃的比较少的,通常来说还是外国人更喜欢一些。三分熟牛排内部含有大部分没熟的质地,一刀切下去甚至还能看到一片红色,这会导致正在用餐的人浮想联翩,以影响到食欲。但是专业的西餐厨师会说,如果要选择最理想的口感,你就得去选三分熟,松软细腻的肉质,可以为你带来嚼劲十足的口感享受。
只要不当主食,要是想吃饱,建议你吃馒头,面条,米饭!吃牛排就是图个好吃!
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个人口感不同,基本上没怎么吃过的新手建议吃七成熟左右的,太老了会干硬,太嫩了会有腥味儿。而且不好嚼。每个人可以不断的尝试。实验出自己最佳的口感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人喜欢全熟,胃不好,不敢吃半熟的
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为一个地地道道的国人,对于生的东西还是不太好接受;但是牛排还是有些特殊的,但是也要八成熟,要不然我会觉得很别扭的,哈哈,大多数人跟我是同样的吧?
回答于 2019-09-11 08:43:50
肉嫩多汁,脍炙人口,这是上品!
回答于 2019-09-11 08:43:50
7分熟,因为7分熟不会太生,也不会老,更重要的是牛排本身的味道不会散
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