您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
夏季有什么去火的汤可以煲？
苦瓜,冬瓜,薏米夏季有什么去火的汤可以煲？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
夏季有什么去火的汤可以煲？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
何为上火？中医上火表现在于，常见的有长痘痘、口舌生疮、牙龈出血、流鼻血，想要解决以上问题，就不防喝喝降火
夏季常喝的是绿豆汤
绿豆汤是最解毒的，在这里要说一下，煮绿豆的时候一定要煮烂了，可以适当的加一点点冰糖，这样喝起来有点甜味，如果煮的汤多了，可以放冰箱里面，
如果不想喝绿豆汤的话，还有一种汤，叫做三豆汤，
材料，绿豆，红豆，黑豆
绿豆，有清热解毒，消暑，利水的功效
红豆，清热利水，散血消肿等
黑豆，有解毒，散热，除烦的功效，
做法跟绿豆一样，煮豆的时候一定要豆子煮烂了，适当的加一点冰糖
回答于 2019-09-11 08:43:50
苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用。苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给其它菜品，
如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味，所以苦瓜又有“君子菜”的雅称气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，适宜家庭夏季食用，是炎炎夏季开胃消食、老幼皆宜的佳肴。一带夏日解暑的汤饮，民间上亦常用以治疗感暑烦渴，暑疖，痱子过多，眼结膜炎等症。清热解毒，风味独特。苦瓜不能煮太久，否则会变黄，而且没有清香味。
排骨烫过、去除血水后，另用清水加酒一大匙放入炖盅，先煲三十分钟。 苦瓜洗净、剖开、去籽、切大块，放入排骨内再煲二十分钟， 调味，待熟软时盛出食用。
在用酱油，辣椒做一个沾碟，好，吃饭了
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知不觉间
一年中最火辣辣的“三伏天”悄然而至
简直热Skr人~
（图片来自网络 ，侵权即删）
在魔鬼般的夏天面前
我们只能热并烦躁着吗？
答案当然是：No！
今天，最强助攻小甘就为你介绍一款网友康妮chen特制的
夏日解暑美食——
红糖绿豆薏米百合糖水
学会这招
你就可以傲娇地和这个夏天来一场battle啦~
下面，就进入“康妮chen”的美味时刻！
PART
01
绿豆解暑但性寒，搭配红糖养生又美味
绿豆是传统的解暑食物，含有多种矿物质和维生素，夏天大量流汗，可以补充人体缺失的营养物质，到了夏天很多人都会喝绿豆汤解暑。
（图片来自网络 ，侵权即删）
这次用来绿豆、薏米、百合和红糖一起煲糖水，喝起来清甜滋润，美味可口，这样的搭配还健康又营养。
绿豆、薏米都是性寒的食物，脾胃虚弱的人、生理期的女生喝绿豆汤会觉得寒凉，煲这个糖水放点红糖，红糖性温，有温补的作用，可以中和一下绿豆和薏米的寒性，加了红糖煮成的红糖绿豆薏米百合糖水，大家都能喝了。
（图片来自网络 ，侵权即删）
红糖不是红色的糖，红糖不等于赤砂糖，红糖是带蜜的甘蔗成品糖，没有经过精炼，含有钙、铁、锰、锌等必需的营养成分，经常有粉丝留言问我用什么牌子的红糖，我经常用甘汁园纯正红糖，可以在超市或者网上购买，这个红糖是我自己最喜欢的，味道清甜，味道纯正，吃着不腻，用红糖煲绿豆薏米百合糖水可以补中益气、润肠通便、强身健体、开胃安神、润肺养颜作用。
PART
02
制作方法
【材料】
绿豆 120克，薏米 80克，百合 50克，甘汁园红糖 50克
【制作过程】
1.绿豆、薏米和百合洗净，用清水浸泡1小时以上，浸泡过的绿豆、薏米容易煮烂，绵软可口;
2.把绿豆、薏米、百合和水放进煮锅里，大火烧开后，转小火煲1个小时;
3.绿豆煲开花，薏米、百合煲绵软后，放入甘汁园红糖，红糖的分量可以根据喜好增减的，喜欢甜的多放一点，如果冷藏以后再吃，糖的分量要稍微增加，冷藏以后吃起来会觉得甜度降低很多;
4.搅拌至红糖完全融化，就可以关火了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
苦瓜去火气，能增进食欲：苦瓜中含有苦瓜甙也称苦瓜苷，和苦味素一起增进食欲，健脾开胃；
苦瓜中还含有果胶，可有效调节血管，降低餐后胆固醇以及血脂水平，经过煮制后苦瓜苦味大大降低。
苦瓜黄豆排骨汤
主料：切段猪肋排
配料：苦瓜、黄豆、白胡椒粒
做法：
1、肋排切段，焯水，洗净备用。
2、苦瓜去瓤，切寸段；黄豆冷水预先泡2小时，泡软备用。
3、葱切段，姜切片，料酒、盐。
4、锅内加凉矿泉水，没过排骨两倍，依次加入黄豆、白胡椒粒，大火烧开，小火慢炖90分钟，60分钟时加入苦瓜段，排骨炖至酥烂脱骨为止，加适量盐调味即可。
上一篇：你的婚纱照拍得美吗？能否晒一晒？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |