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冬瓜怎么炒才好吃？

冬瓜,海米,翻炒冬瓜怎么炒才好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

冬瓜怎么炒才好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

个人认为冬瓜和肉最配。

食材：冬瓜250克，肉100克，食用盐，葱姜，大料适量。

做法：

1. 将肉改刀剁碎，葱姜切末备用。

2. 冬瓜切片备用。

3. 锅里烧油，将葱姜炒香后放入肉末翻炒均匀。

4. 加入食用盐，料酒，耗油炒至肉末变色。

5. 放入冬瓜，盖上锅盖闷两分钟。

6. 出锅撒上葱花即可。






回答于 2019-09-11 08:43:50

海米烧冬瓜、冬瓜羊肉丸子汤。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！跟高兴为你解答！下面分享我的的冬瓜炒法！非常的好吃

准备食料。

冬瓜去皮，去瓤，切0.5厘米厚片。





香菜切段，葱姜切粒，蒜切片，干辣椒切节备用。





冬瓜片入沸水中焯水。





勺中放油，下干辣椒、花椒、葱姜蒜炒香，放耗油（2小勺）、味达美（2小勺）及冬瓜片翻炒匀。






再放香菜段推匀出锅。





香气诱人的家常菜炒冬瓜就完成了。





小窍门：冬瓜不要切的太薄，否则容易炒烂。

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回答于 2019-09-11 08:43:50

海米炒冬瓜特别好吃，做法简单，在做的时候需要准备冬瓜400克，海米30克，瓜皮和瓜瓤去掉以后切成片儿，海米提前用温水浸泡，另外再准备适量的葱姜和食用油。在炒锅中放食用油加热以后，放入花椒，炸出香气，把花椒取出，再放入葱姜快速翻炒，随后把冬瓜片入锅，小火炒3分钟左右，然后加少量清水，放入泡好的海米再一起炒二到三分钟，炒好以后放味精提味，可以直接出锅。

回答于 2019-09-11 08:43:50

适合自己的口味，就是最好吃的 ！

回答于 2019-09-11 08:43:50

1将半斤冬瓜去皮，用刀横砍竖砍，砍出刀纹，切成正方形。

2水开后将冬瓜倒入锅里，盖好锅盖进行焖煮，焖至发软不硬。

3将锅里的冬瓜去水，捞进盘子里，在锅里放适量油，油热后倒入冬瓜块翻炒一分钟。

4把切碎的红椒，蒜片倒入，放适量食盐，适量酱油，翻炒几下即可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以红烧冬瓜，或者冬瓜排骨汤，冬瓜汤

回答于 2019-09-11 08:43:50

炒冬瓜也深受一部份人的喜爱，简单炒一个冬瓜怎么做好吃？