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如何做出美味可口不油腻而且又简单易学的番茄虾呢?
步骤,番茄,做法如何做出美味可口不油腻而且又简单易学的番茄虾呢?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
如何做出美味可口不油腻而且又简单易学的番茄虾呢?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
给大家分享一下非常简单家常的番茄虾。
准备食材:
基围虾500克,番茄酱,食用油。
做法:
1.将基围虾清洗干净。
2.用刀从每只基围虾的背部划上一刀 (方便入味,注意不要划开了)。
3.将虾线抽出。
4.锅里烧油,油烧至七八分热时,放入基围虾。
5.大火炸至一分钟,捞出备用。
6.锅里放入番茄酱熬制出泡,放入基围虾翻炒均匀,即可出锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
主料1种
虾
250g
辅料6种
油 适量盐 适量番茄酱 适量醋 适量白糖 适量葱姜蒜 适量
烹饪步骤9步
步骤1
番茄虾_的做法步骤:1
把虾洗干净控干水分
步骤2
番茄虾_的做法步骤:2
虾背划开去虾线,去掉虾头上的食包、刺和须子
步骤3
番茄虾_的做法步骤:3
处理干净的虾下油锅炸熟
步骤4
番茄虾_的做法步骤:4
把虾捞出后让油温升高
步骤5
番茄虾_的做法步骤:5
炸熟的虾倒入热油中炸第二遍,炸十几秒钟即可,捞出控油
步骤6
番茄虾_的做法步骤:6
准备醋和白糖
步骤7
番茄虾_的做法步骤:7
锅内留底油,葱姜蒜炝锅后倒入番茄酱炒匀
步骤8
番茄虾_的做法步骤:8
倒入糖醋汁、放盐,炒匀
步骤9
番茄虾_的做法步骤:9
把番茄糖醋汁炒至粘稠后倒入虾
有喜欢的可以点击关注谢谢大家
回答于 2019-09-11 08:43:50
1,把虾肉剥出剁成泥状,调入底味盐,胡椒粉,适量水再加点鸡蛋清,用手搅打,加入点定粉,下入微开的火,把虾泥用手挤成丸,煮好
后捞出,控水备田
2,将西红柿切小块,下油炒制断生,加入高汤,下味,盐,味精,虾丸,煮开,起锅,撒点葱花即成
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