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酱鸭子怎么做才能有麻辣味？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

酱鸭子怎么做才能有麻辣味？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一看这道题的时候我有点愣神，就是酱鸭子怎么做出来麻辣味。这时候我第一时间就想到好像很久远的事情，楼下开的果木烤鸭店，每次把鸭子片好以后，就把鸭架拿去干煸里面的麻辣味特别的浓郁，然后我就一时好奇的问了，没想到遇到了你同样的问题。下面我说下它的做法把希望可以帮助到你。





辅料：洋葱1个，香菜50克，香葱少许，糖15克，生抽1大勺，椒盐2克，盐适量，料酒1大勺

1.烤鸭架撕成块儿2.姜切片3.香菜洗净切段4.香葱切段5.洋葱切粗丝6.起炒锅，中小火放入鸭架不停煸炒至出油7.下入葱段、姜片、料酒、花椒水继续煸炒8.下入炸好的辣椒段9.直吵到鸭架出现微微的焦黄色;下入白糖、盐、椒盐、生抽炒匀10.下入洋葱丝翻匀11.关火加入香菜，辣椒粉，孜然面即可





麻辣口味真是特别的爽口刺激，让我的味蕾能够达到前所未有的高度，希望以上的回答可以帮助到你，我是益晴，一个喜欢美食热爱美食的营养师，如果你也喜欢美食，那么就关注我吧~

回答于 2019-09-11 08:43:50

制作酱鸭子酱鸭子怎么做

[最佳答案] 材料1:嫩鸭半只1100克,洗净沥水备用;2:老抽酱油1大匙,甜面酱1.5大匙;3:油5大匙,葱1-2条洗... 做法1、半只鸭子用老抽酱油抹匀,然后再抹上...