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有哪些台湾特色美食你一定会推荐？
台湾,台北,小吃有哪些台湾特色美食你一定会推荐？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
卤肉饭
回答于 2019-09-11 08:43:50
台湾美食太少不太讲究吃喝，在台湾好象总是吃不饱饭，不象大陆山珍海味应有尽有。
回答于 2019-09-11 08:43:50
弯弯能有什么美食！
我国台湾省在七八十年代经济腾飞前，一直是流寇，海盗，罪犯蹿逃之地，根本没有自己的美食文化！虽然有原住民长期生存，但因古时候物资不充沛，偏岛也文明欠发达，所以一直都没有什么本特特色菜系以及美食！
说到菜系，台湾现今虽然居民来自全国各地，把不同的饮食文化也随即代入，貌似在那边可以吃到各色菜式佳肴，但是毕竟人口有限，消费力跟不上，很容易发展到上限，如今剩下的也是一些缺乏新意，品质也很一般的老几样！比不上全国各地当地的美食产业发展，更不用提北上广深这种国际化大城市，汇聚精粹，面相世界的美食海洋！
再说引以为傲的小吃文化，也是类似情况，去过的都知道，这里就不用解释太多了！在全国各地，哪怕是小县城，都有与之匹敌的类似的小吃街，其实就是小地摊，毫无什么存在感可言，只是一种文化包装而已！
总之，就是他们那有的，我们都可以吃到，而且更好，他们那没有的，我们基本有！
说吃的！一个成都绝对匹敌台湾，而且超过太多！
回答于 2019-09-11 08:43:50
花枝丸和虾卷。在南京名品城开业时吃过很好吃的周氏虾卷，后来就没吃到了
回答于 2019-09-11 08:43:50
蔡菜[呲牙]
回答于 2019-09-11 08:43:50
其他地方比较吃不到的就是大肠包小肠
外面是米肠里面包香肠
会加一些香菜, 花生粉, 或葱花
也可以另外加酱料
台湾也很爱吃烫卤味
卤菜加热配上王子面或是拉面
回答于 2019-09-11 08:43:50
去过台湾几次，第一次是台湾环岛7日游，第二、三次自由行，就去台湾一些比较小众的地方，比如九份、绿岛、垦丁之类的
要说台湾好吃的地方，美食最多的地方，我个人是认为台南最好吃，真是每一家都很好吃。
1、台南小吃
棺材板
金黄酥脆的外层吐司包裹着满满的馅料，整个吐司呈现爆浆, 内有炼乳配上海鲜料更是绝配，吃了一口就停不下来啰!
蚵仔煎
番薯粉浆包裹蚵仔、鸡蛋、葱、香菜等食材所煎成的饼状物，香酥脆。
度小月担仔面
门市中仍维持一贯的矮炉、小竹凳、红灯笼，及一只烧得发黑的肉燥陶瓮，更添古都风情。
旧永瑞珍饼铺糕饼
传统台式喜饼名闻遐迩，因为纯手工制造，面皮讲究，内馅精纯，吃来香酥爽口而不腻。喜饼有鲁肉饼、鸳鸯饼、腰果五仁饼、凤梨酥、芋泥饼等多种口味，此外，尚有保存古风的凉糕、水晶饼、沙西饼、口酥等精巧点心，同样令人回味无穷。
台南的卤味也是好吃到爆炸。首先台湾卤味都是焖得软香的，不过不烂肉质依旧有弹性。味道清淡，略带微辣微甜，而且在制作之中很少添加八角、茴香、肉桂、味素等香气浓重的香料。制作出来的卤味在于细细回味之中的鲜香。颜色也比较淡，但味道新鲜清新十足回味无穷。
2、在台北吃到的比较有特色的美食
台湾牛肉面
永康牛肉面馆是地道的川味牛肉面，必须点的是招牌红烧牛肉面。半筋半肉面也值得尝试，牛筋入口即化，非常好吃。
林东方牛肉面，是清汤底店家有自制的牛油可以放进去调味，加了之后就是浓浓的牛油香，简直堪称完美，是台北的超人气牛肉面店。面比永康牛肉面要粗一点儿，嚼劲也就多一些。
麻油鸡
据说是台湾女人坐月子必吃的食物，吃完补身，身上会热热的。其实我也挺喜欢吃的，味道真的不错。酒香+鸡香又很鲜美。强烈安利位于台北信义吳興街商圈施家麻油鸡大安利
大肠包小肠
糯米肠、香肠，通常都先经过炭烤，而糯米肠切开后，也会再涂抹酱油膏等酱料。就是有满足感又饱的小吃。
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