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哪些食物不能空腹食用？
胃酸,柿子,食物哪些食物不能空腹食用？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在好多工作人群由于忙工作 经常会忘记吃饭的时间、直到听到肚子饿的咕咕叫才想起要吃东西，这个时候食欲就会越发旺盛起来，看到什么东西都忍不住往嘴里送，其实这个时候需要特别注意，很多食物是不能空腹吃的！比如：
柿子、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。空腹吃柿子，大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块，形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐！甚至是胃穿孔。
冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
香蕉
香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
山楂 、橘子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
牛奶
牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹吃糖太多会使血液中的血糖突然增高，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。空腹不宜吃糖。
酒
空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖，昏迷甚至死亡。千万要记住！
维生素
维生素虽然不是食物，不过，如果在空腹时吃，会在人体还来不及吸收利用之前即从粪便中排出。如维生素A等脂溶性维生素，溶于脂肪中才能被胃肠黏膜吸收，应宜饭后吃用，才能够较完全地被人体吸收。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
牛奶香蕉。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不是所有食物都不能空腹食用的，否则饿了我们能吃什么呢？
空腹不能食用的食物大多是对胃有刺激，或者是其成分胃酸发生反应，产生不良作用。
一，过于酸甜的食物不要空腹食用。
在空腹状态下胃酸本来就过多，如果再食用过酸的食物，就会对胃黏膜刺激太大，会引起胃痛，胃黏膜损伤。比如山楂，柑橘等空腹时就不能食用的。
二，含有大量胶质、果质、棉胶酚等成分的水果不要空腹食用。
这些物质能与胃酸发生反应，凝聚成不能融化的块状物引起胃部不适，使胃压力增大，甚至引起胃部剧痛。比如我们常见的西红柿，香蕉就不要在空腹时直接食用。
三，空腹时不要食用柿子。
柿子中含有大量的柿胶酚，同时也含有一种可溶性收敛剂——红鞣质，这些物质能与胃酸发生反应，凝聚成硬块，形成柿石。对身体就十分不好了。
四，空腹时不要食用冷饮和酸奶。
胃在空腹状态是经不得刺激的，冷饮进入胃肠后会刺激胃肠发生挛缩，引起不适。如果长期空腹饮用冷饮将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。
五，空腹不能饮用牛奶，豆浆。
因为空腹喝牛奶后，人体为了吸收能量会快速消化牛奶，使牛奶在胃肠道通过时间加快，在胃内停留时间变短，排空时间变快，导致吸收效率降低。
而且牛奶中的乳糖需要胃液中乳糖酶的分解，乳糖只有分解后，其中的单糖才能够通过小肠壁进入血液，为人体所吸收。如果快速进入小肠，小肠中没有乳糖酶或者其活力低下，乳糖就不能被分解，而原封不动进入大肠，并被大肠杆菌等细菌代谢、发酵、产酸、产气，于是出现腹泻等不适症状。这样喝下来的牛奶不仅没有增加营养，还会引起腹泻。
六，不能空腹饮酒。
酒不需经酶分解就可以被肠胃吸收，饮酒5分钟后酒精就可以进入血液，30～120分钟就可以使血液中的酒精浓度达到最高值。乙醇在人体内经肝脏代谢变为乙醛，再继续分解成水和二氧化碳。如果人在空腹饥饿时饮酒。乙醇会刺激胰腺分泌胰岛素，使血糖浓度降低。同时，进入肝脏的乙醇，抑制了肝糖原的分解，减少了血液葡萄糖的来源，从而造成低血糖的发生。
空腹饮酒十分伤害肝脏，也极易造成酒精中毒，还会引起严重的低血糖反应。
七，空腹时不要大量吃糖。
糖是高能量食物，易消化吸收。在空腹时如果大量的糖分进入血液，人体一时不能大量分泌胰岛素维持血糖正常水平，就会造成血糖过高。而且糖属于酸性，会造成血液中酸碱度不平衡，这样对人体各组织器官都有伤害，长期下去对身体十分有害。
八，空腹不能大量饮用茶水。
空腹时大量饮茶并不能补充能量可是会大大的稀释胃液，降低消化功能。过量饮茶甚至会出现醉茶现象，引起头晕心慌恶心呕吐等症状。
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