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机场内的食物为什么能卖那么贵？

机场,成本,也是机场内的食物为什么能卖那么贵？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

机场内的食物为什么能卖那么贵？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

机场的产品以什么因素来定价呢？

有两方面，一方面是产品成本。一方面是稀缺性。

机场地少铺少竞争小，不像大街上，一条街上能有几十家餐饮、几十家零售、几十家美发店等。乘客一般都是赶飞机的主，一般过关后，直接就奔往登机口候着。除非是时间又空余的乘客，会到其他航站楼玩玩或其他登机口片区玩玩。由于乘客一般有手提行李，走来走去也不方便；另外还有时间限制。登机口的那个片区，就成为乘客消费的主要地域。能看到登机口片区一般不会太多商铺，除了餐饮，其他行业不会在同片区形成竞争，这也是商铺规划的一部分。

所以，竞争小、消费者集中的地，店租肯定高。

产品成本随之增大了。

但即使是消费者集中，但也不见得消费者就会消费，因为中国的机场内消费，出了名是比市区高的，所以消费者依照惯性，也会减少消费，变成消费频次低，也是机场店铺的硬伤。

而且机场虽然说是24小时运营，但也是有淡旺之分，白天人多，但匆忙，不一定能留得住人。而晚上，则等于没有人，除非是国际航班里因转机而停留的人士。

但因此，人员成本也是商家需要注意的地方，所以很多商家在晚上都会关店。少了晚上的生意，但也省了人员成本。

在我看来，即使机场内的食物卖那么贵，许多商户也达不到收支平衡，除非一些大品牌，能在品控、成本上控制得很好，才能持续开店。看，连麦当劳也卖得比市区要高，就知道即使是大品牌也很难绕开这种怪圈。

据阿玛在国外看到，很多外国大机场，都把机场作为乘客最后一站消费的点来看待的，店租我不知道，但能看到的是跟市区的价位是差不多的。外国机场里的食物并不贵，而且还美味、环境好。所以往往能吸引许多乘客来消费，哪怕是坐着消磨时间，也比坐在候机座位上要舒服有品质的。把手上最后的外币给消费掉，也是许多乘客的习惯。

机场消费经济，也是门智慧啊。

回答于 2019-09-11 08:43:50

机场面向的群体不一样，房租价格也高，食品要求也高，一般都是上好产品

回答于 2019-09-11 08:43:50

食材都是一样的食材，但是成本很高。租金、人工、还有各种想像不到的费用。

这就好比是房价，房子都是一样的房子，水泥，钢筋这价钱全国都一样，差不了多少。但一线的房价却远远高于三线的房价。就是这么个道理！

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请！了解这个问题之前，我们需要了解一个永恒的商业定律，那就是物依稀为贵。当需求大于供应的时候，那么价格势必会上涨，当需求小于供应的时候，价格就会下跌。

同样的，在机场的这个商业地区位置。本身安保严格，并不是一个可以让商业自由竞争的地方，所以这里能看到卖东西的地方本身就很少。竞争小，自然价格就高了。

这是一点影响的因素，另外的还是和本身的成本有关，有的机场是加盟店，品牌店，加上租金等，成本自然就上去了，最后还是消费者买单。 当然以上是我对国内的看法，外国没去过，所以不好评价。

回答于 2019-09-11 08:43:50

因为客流量大，附近没有其他更好的商店，单方面垄断，这是比正常价格高的原因以及资本。

回答于 2019-09-11 08:43:50

食材都是一样的食材，但是成本很高。租金、人工、还有各种想像不到的费用。

这就好比是房价，房子都是一样的房子，水泥，钢筋这价钱全国都一样，差不了多少。但一线的房价却远远高于三线的房价。就是这么个道理！

回答于 2019-09-11 08:43:50

虽然贵，但是从来都不去买，嘿嘿

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