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干锅怎么做才能炖不焦？

热油,干锅,呲牙干锅怎么做才能炖不焦？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

干锅怎么做才能炖不焦？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先把所有食材都抄一遍水，然后再爆炒一下，然后往干锅底层垫一层土豆，然后依次放上各种食材，慢慢炖就可以了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

先用沸腾的水把食材过一道，再放油炒，最后放料用热油炝一下[呲牙]