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为什么很多小孩喜欢吃酸豆角炒肉？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

为什么很多小孩喜欢吃酸豆角炒肉？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

各地有各地的风俗习惯，吃的东西也不同，我东北特色菜就是酸菜炖粉条肉，我们却很少吃，是因为注重养生，特别是孩子更不喜欢吃，他们不考虑什么养生，只是选好的吃，多数喜欢吃肉的多，不知道其他地方情况。现在生活条件好了，每个人的口味重了，喜欢吃的食物五花八门。说真的您说的酸豆角炒肉我都没有吃过，我想一定很好吃，谢邀

回答于 2019-09-11 08:43:50

现在社会，条件好了，有毒的东西也不少了，也不能惯孩子，我好腌咸菜，糖醋的，比如去年自己种豆角，黄瓜，蒜，辣椒，很好吃，可现在这些富贵病也一步一步多了，所以十几岁孩孑也有高血压，我看大三个孩子，我们小时穷，从小吃咸菜长大，所以年轻长zn0U纹吃咸菜引起的，我外孙百天跟着我，我知道小孩好吃咸菜，哭我给他一点咸菜，后来咳嗽，以后有点哮喘，我权大家少给孩子吃咸和甜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请。

酸豆角炒肉。是一道非常开胃的菜。本身小孩子都喜欢酸酸甜甜的东西。再加上酸豆角和肉，炒的过程中完美的结合。酸中有香香中有酸。相互抵消。相互融合。

回答于 2019-09-11 08:43:50

小朋友比较会喜欢吃咸菜，也会自己在家腌一些咸菜或者是酸豆角之类的，酸豆角它就是腌过之后的豆角，其实里面也是有很多的蛋白质，其实酸豆角可以用来配很多菜，腌制好之后用来搭配一些肉类，吃起来会更好吃的。而且做起饭来也是比较轻松的，因为酸豆角它本身就是已经可以直接吃的，加上一些肉类稍微炒一下就可以了，一道菜就完成了。那我们今天要说的就是酸豆角炒鸡肉，那我们需要准备一些什么样的材料呢？酸豆角300克，鸡小腿两个，青红辣椒各两个，姜一块。

第一步：首先我们需要把鸡腿清洗一遍，然后把鸡腿里面的骨头给剔出来，接着把它剁成小块，放着备用，之后我们把酸豆角捞出来，先洗一下，切成丁，把青辣椒和红辣椒也都清洗一下，然后把它切成小一点的块，姜切成末，放着备用。

第二步：然后我们把锅放在火上，等锅里面的水烧干之后，我们加入一些油，等油有些热了，我们就可以把切好的鸡块放进去了，换成用中火翻炒均匀，等把它炒出水分，

然后有香味的时候，我们就可以再加入一些料酒接着翻炒，之后再加入少许的花椒粉和姜末，翻炒均匀炒香之后，我们可以加入一些生抽或者是老抽都可以，继续翻炒，等它上色之后，我们加入少许的水和盐翻炒均匀之后盖上锅盖，等他们上一会，闷到鸡肉熟透，大约是三分钟或者是五分钟的时间就可以了。

第三步：差不多时间到了，鸡腿肉已经熟了的时候，我们把鸡腿盛出来，或者是放在锅的旁边也都可以，这时候我们把切好的酸豆角放进去，翻炒均匀，一定要炒出酸豆角的酸辣味，然后我们把切好的青红椒也都放进去，加一些生抽，接着翻炒，有一些辣味的时候，我们再加上少许的味精，换成大火翻炒一下，一分钟左右的时间就可以盛出来了。

因为我们在腌制它的时候已经放过盐了，所以我们在炒菜的过程中就不需要放太多的盐了，以免味道太重，酸豆角一定要炒出来它本身的酸辣味道，这样吃起来才会更下饭。酸豆角也可以搭配其他的肉类一起炒，味道也都是很不错的。在早上盛上一碗白粥，捞出一些酸豆角切成小段，搭配着粥吃也很好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谁说的小孩都喜欢酸豆角炒肉，10个里面有两个喜欢的就不错了好吗

回答于 2019-09-11 08:43:50

酸豆角炒肉这真让我回忆起小时候很喜欢的一道菜，酸酸辣辣又有肉是很好的下饭菜。酸豆角开胃一般小孩子都喜欢吃，也可以把酸豆角腌一晚上然后切成碎末和肉末一炒就是一道下饭菜。只是腌制品不要经常吃哦。

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