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你最喜欢吃的菜是哪些?请分享一下?
喜欢,喜欢吃,我的你最喜欢吃的菜是哪些?请分享一下?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你最喜欢吃的菜是哪些?请分享一下?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
最喜欢的一道菜!当然是锅包肉啊~外酥里嫩,酸酸甜甜,超级美味,外面裹着的那层面被油炸后很劲道嚼起来很有感觉,可能因为我是哈尔滨人的缘故吧,而锅包肉又是东北特产,所以我更加喜爱它,我不是一个很喜欢吃肉的女生,但是锅包肉我不能拒绝,不管你是哪里人,真的,强烈安利锅包肉,而且它不全是肉喔,外面还有胡萝卜丝,白菜丝啊等配菜也很好吃的!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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你最喜欢吃哪一道菜呢?为什么?谢谢提问,我来回答这个问题。
不论过去和将来,肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓的水煮肉片是我百吃不厌的一道菜!
因为这道菜,我一个人能干掉三碗米饭,直到碗里的肉片抢光了,最后在汤里打捞碎肉的乐趣一直延续到现在,和朋友们乐在其中!而且猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血滋阴润燥的功效。
就是自己在外面请朋友吃饭的时候,都会点上这道菜来撑场面的,有它在啤酒也能多喝两扎。我也自己在家里经常自己做。今天我就把水煮肉的做法教给大家,让我们在自己家里也能吃到和饭店一样美味可口的水煮肉片!
开始制作:
1:最基本配料:里脊切片,豆瓣酱,干辣椒花椒,葱姜蒜。2:将里脊用盐、料酒、鸡蛋抓匀,最后在上淀粉(这样可以把味道保护起来)腌制30分钟,蔬菜我一般爱用圆生菜,这个随意了,主要是绿色好熟的就OK。
3:起锅烧油,下葱姜蒜干辣椒花椒,煸出香味下豆瓣酱煸出红油,加清水烧开将蔬菜烫断生捞出备用。
4:原汤烧开,下腌好的肉片,一片一片放入锅中烫煮至熟。5:将汤和肉片一起导入蔬菜盆中,在肉片上撒蒜末,在烧一勺热油浇在蒜末上爆香。
香辣可口,美味下饭的水煮肉片可以上桌享用了!
这就是我最爱吃的菜水煮肉片5步速成法。吃过的朋友都是赞不绝口,从未失手过。
希望你喜欢我爱吃的这一道水煮肉片哦。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
金针菇炖肥牛
回答于 2019-09-11 08:43:50
川菜数第一吧!我个人看法啊!色香味俱全,最爱回锅肉,水煮肉片,麻婆豆腐,水煮鱼,水煮肉片,爆炒鱿鱼等等…………此处省略一万字!还是展示一下我的劳动成果吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀,我是木易小厨房,美食领悟创作者,每天分享家常美食。
最爱吃各种烧豆腐。每次去楼下超市买菜,都不会忘记捎上一块嫩豆腐,我们家平常餐桌上最常出现的就是各种烧豆腐,家里没有别的菜了,或者不知道吃啥了,干脆就烧豆腐吧。超市负责卖豆腐得阿姨,已经对我很熟悉了,说你很爱吃豆腐啊,而且是嫩豆腐。
常吃豆制品,对身体是很有好处的,所以我们不知道吃啥的时候,选择吃豆腐,也算是选择了健康吧。我喜欢嫩豆腐,北方的老豆腐扛不住,太老了,很不喜欢。
中午准备烧个肉末豆腐,对于我家那个很爱吃肉的人来说,不太喜欢,他会觉得肉末和没肉是一样的,所以想着就切成肉片算了。没啥别的青菜,摘了一小把的芹菜叶,就当是青菜了
烧豆腐,当然少不了豆瓣酱啦,上次买的一瓶豆瓣酱,除了用来吃火锅,基本上就是用来烧豆腐了。这个豆瓣酱是自己后期又加工了一下,看起来色泽漂亮,而且很细腻。
把肉片炒一下,炒到变色,加一勺豆瓣酱
等豆瓣酱炒出了红油,看起来肉也特别亮,食欲一下就猛增了,然后加一碗水
等汤烧开以后,再把豆腐放进去,这样煮出来的豆腐,不会因为煮太久而变得口感很老,要不然直接买老豆腐更省事,等再次开了以后,把芹菜叶放进去,烫熟就可以了
肉片烧豆腐的做法很简单,当你偷懒不想炒很复杂的菜,或是不知道该吃啥了,就吃豆腐吧,多吃豆制品,有益健康。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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