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你做的哪一道菜孩子最喜欢吃?怎么做?教教大家?
放入,翻炒,切成你做的哪一道菜孩子最喜欢吃?怎么做?教教大家?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
你做的哪一道菜孩子最喜欢吃?怎么做?教教大家?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
虾仁、土豆、蔬菜饼因色泽多样,荤素搭配、营养丰富,很受小朋友们喜爱,有性趣的朋友不仿在家一试。
备料:虾仁、嫩玉米粒、青豆、、胡萝卜、土豆、食盐、白糖。
做法:先把土豆煮熟、剥皮,捣成泥状;嫩玉米、青豆、虾仁焯水;胡萝卜切成碎粒状。
将虾仁、焯水的玉米、青豆、胡萝卜粒拌上食盐、和少许白糖调味;
土豆泥加少许干淀粉和面粉像和面一样充分和均匀,拍成一扁指厚的饼状。
将拌好的虾仁、玉米、清豆、胡萝卜撒到土豆饼上拍至半扁指厚。
电饼铛加热刷油,放入土豆饼加热,煎至底面金黄即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
孩子喜欢吃的菜品有很多种啊,比如拔丝苹果、豌豆炒玉米粒、白菜炒香肠等,这些菜品营养又好吃,做法还不算困难,很简单易学,大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作这些菜品的方法,希望对您有所帮助!
【拔丝苹果】
取一碗,碗中放入玉米淀粉,放入一颗鸡蛋清,倒入一些清水,将其搅拌成没有颗粒感的淀粉糊备用
苹果削皮,去核切块,切好后蘸上一些淀粉,然后再裹上一层淀粉糊。锅中倒入宽油,将油烧至六成热时,放入苹果块,用小火将苹果块炸至颜色金黄后捞出沥油。锅留少许底油,放入一些白砂糖,用小火熬,将白砂糖炒化,继续翻炒,翻炒至糖液冒小泡后,放入炸好的苹果块,快速的翻炒均匀后即可关火出锅
【白菜炒香肠】
将白菜切成小片,切好后清洗干净。大蒜切片,葱切葱花。香肠切片备用
起锅烧油,将油烧热后放入香肠,将香肠煎至表皮有些发焦后盛出,锅留一些底油,放入葱花和大蒜片炝锅煸炒出香味,炒出香味后,放入白菜,将白菜炒得有些发软后,放入香肠,淋入一些清水,倒入酱油,放入食盐调味,盖上锅盖焖两三分钟。焖好后倒入一些蚝油,倒入水淀粉勾芡,汤汁烧至浓稠后即可关火盛出摆盘
【豌豆炒玉米粒】
豌豆剥好,香肠切丁备用
锅中倒水,将水烧开后放入一些食盐,放入豌豆粒焯一下,焯好后捞出沥干水分备用。另起一锅,锅中倒油,将油烧热后放入豌豆粒,将豌豆粒炒至断生后放入香肠丁和甜玉米粒,翻炒片刻,将食材炒熟后,放入食盐和白砂糖以及味精调味,翻炒均匀后即可出锅摆盘
好吃的豌豆炒玉米粒就做好了,大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢诚邀。
孩子们喜欢吃红烧肉,我就和朋友们分享一下红烧肉的家常做法。
1 准备两斤带皮的五花肉,洗干净,切成三到四厘米的正方形小块,下开水锅同时放入料酒,生姜焯三分钟左右以便除去血水和腥味,然后捞出放进冷水盆洗干净捞出沥干水分备用。
2 炒锅烧热,倒入食用油,油要稍微多一点烧开,放入沥干水的五花肉翻炒炸出油,待肉炸的稍微金黄捞出肉,倒出多余的油,锅中只留少部分油。
3 在留有少部分油的锅中放入适量冰糖(白砂糖也可以)翻炒,随着油温的升高,糖开始融化,待糖色变得焦黄放入五花肉快速翻炒使肉都充分裹上糖色。
4 然后倒入清水(水要高出肉2到3公分)放入红烧酱油,放入花椒,八角,桂皮,桑叶,草果,放入适量盐,大火烧开(水少了可以再加)然后小火慢炖一小时,开大火收汁。
5 收完汁关火,盛入盘中,一盘色泽金黄,酥软可口,入嘴即化,肥而不腻的五花肉就做好了。
朋友们可以试着做一下,如果好记得转发哦。谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我向大家推荐鸡蛋豆腐
鸡蛋豆腐很多人都爱吃,将鸡蛋和豆腐加工后凝固而成的冻胶状,外观看上去很有食欲,吃起来口感很好;
像这种1条装的鸡蛋豆腐在超市就能买到,价格不贵,一条算下来才1块钱;
下面给大家分享:糖醋鸡蛋豆腐的做法;
准备鸡蛋豆腐,改刀切成块儿;
在鸡蛋豆腐的表面裹上一层淀粉,裹好备用;
锅里放油油温烧到七八成热,把鸡蛋豆腐下入锅中,炸2到3分钟;
炸到定型,外表金黄酥脆,然后捞出控干油。
锅中放少许油,下蒜末爆香加入一点儿番茄酱,再放小半勺白醋,加小半勺白糖。
小火把糖熬化让汤汁变得浓稠。
然后下入炸好的鸡蛋豆腐,翻炒均匀后把汤汁都包裹在豆腐的上面。
最后撒上香葱末,出锅就可以了,用了最简单的调料,做出的鸡蛋豆腐特别有口感,我的孩子很喜欢吃,吃起来酸酸甜甜的,把汤汁都舔了...
祝宝宝们每天美味
回答于 2019-09-11 08:43:50
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