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超市买的皮蛋可以直接吃吗？

皮蛋,茶匙,蛋壳超市买的皮蛋可以直接吃吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

超市买的皮蛋可以直接吃吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以，也可以凉拌着吃，具体做法如下：

主料：皮蛋2个

辅料：辣椒油1茶匙、酱油2茶匙、花椒粉2克、醋2克、葱1根

步骤：

1、准备两个皮蛋

2、先去掉皮蛋表面的泥，然后将黏在蛋壳上面的泥冲洗干净，再剥掉蛋壳就不会将皮蛋弄脏

3、将皮蛋切成四瓣

4、取一个干净的碗，放入酱油、醋、花椒粉、辣椒油、葱花搅匀

5、将将酱料淋在皮蛋上拌匀即可

回答于 2019-09-11 08:43:50

在超市买的皮蛋是可以直接吃的。不过每次我都是加生抽、醋和糖等凉拌吃的，味道更好。