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丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃呢?
丝瓜,鸡蛋,翻炒丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃呢?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
虽然我比较爱吃肉类美食,但是对于美味的素菜我也是很喜欢,其中美味下饭的丝瓜炒鸡蛋就是很棒的选择啊,让人越吃越想吃。接下来,我们简单给大家说一说怎么做出美味的丝瓜炒鸡蛋。
美味的丝瓜炒鸡蛋
食材:丝瓜、鸡蛋、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、酱油、盐
做法:1、先把鸡蛋打入干净的碗里面,加入一点点温水和盐,搅拌均匀,做成鸡蛋液;
2、再把丝瓜冲洗干净,去掉外皮之后,用刀切成片;葱姜蒜分别洗净,切成葱花、姜末和蒜末;
3、热锅烧油,放入姜末爆香一下,倒入搅拌好的鸡蛋液,加入一点盐,翻炒成小块后盛出来;
4、再次热锅烧油,放入葱姜蒜爆香一下,放入丝瓜翻炒一会儿,放入炒好的鸡蛋,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油和盐,翻炒到食材成熟入味;即可;
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