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猴头菇煲汤的做法是什么？

猴头菇,红枣,姜片猴头菇煲汤的做法是什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

猴头菇玉米扇骨汤

1：猴头菇提前两小时浸泡，洗干净

2：扇骨切块焯水，洗干净表面杂质

3：把猴头菇，扇骨，玉米，红枣，元肉放入汤锅大火煮开后，中火炖一小时左右

4：喝前放入适量的盐，再煮五分钟，让盐溶化就可以了

回答于 2019-09-11 08:43:50

把猴头菇田干净的水冼几到切成细块放在锅里加适量猪排骨或牛羊排骨，放入各种调料开火顿上一两个小时就可以了

回答于 2019-09-11 08:43:50

猴头菇煲乌鸡 做法及步骤

原 料:猴头菇2朵、乌鸡1只、大葱3段、老姜4片、盐适量

操 作:1、用剪刀略剪去猴头菇表面的细毛后，用温水浸泡12个小时以上。再反复用清水攥洗猴头菇，洗净后切掉根部。乌鸡去除内脏和头尾。大葱切段。老姜切片。

2、把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入猴头菇，葱段和姜片。盖上盖子，中火炖2小时左右。食用前，放适量盐调味

回答于 2019-09-11 08:43:50

食材用料

猴头菇 80克 盐 2克 红枣 3个 鸡翅 150克

猴头菇放入碗中，加满水，浸泡2小时，鸡翅放入锅中，焯水3分钟，捞出备用，猴头菇反复挤压清洗3到4次，将水倒出，再次倒入清水，用手反复挤压清洗干净，装盘备用。

红枣切痕备用，焯好的鸡翅切痕备用，砂锅中依次放入鸡翅、猴头菇、红枣，砂锅中加满水，加盖煲2小时，揭盖放入盐，搅拌均匀，出锅装碗，完成。

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