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西红柿怎么做好吃?
西红柿,番茄,鸡蛋西红柿怎么做好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
西红柿炒着吃最好吃,尤其是西红柿炒鸡蛋。接下来小编就为大家分享一下西红柿炒鸡蛋的一些技巧。
第一,在西红柿炒鸡蛋的时候要先炒西红柿,等西红柿七八分熟之后再放入鸡蛋,这样的话有助于保持鸡蛋的口感。
第二就是西红柿的数量不适宜放太多,因为有鸡蛋的配合,西红柿还更加好吃。
现在大家对于西红柿炒鸡蛋应该有所了解,也应该明白了西红柿怎样吃还好吃这一问题的答案。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢悟空问题邀请关于西红柿最有营养的做法。一个说起西红柿大家都不陌生吧,是很多人的最爱,但是你知道西红柿最有营养的做法吗?下面我们一起来看看怎样做才更有营养吧!
1.凉拌
凉拌和生吃是食用西红柿最好的方法,把西红柿洗净后切成小块放入盘中,然后撒一些糖就可以了,这样做西红柿中的维生素c和番茄红素不会被破坏掉,而且保持原汁原味。但是凉拌要加入白糖,有些糖尿病人是不能吃的。
2.炒制
西红柿炒菜花,这道菜是一道开胃菜,先将菜花切成小朵,西红柿切成小丁,再将菜花焯水,然后锅内放油,倒入西红柿丁和菜花一起翻炒,加入白糖和盐翻炒均匀,将汤汁收稠撒香葱即可!这种方法非常简单好吃,又有营养,老人小孩都能吃。这道菜具有健胃消食,养阴生津的功效,菜花中还含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源。
西红柿营养丰富,食用价值高,各种维生素含量比苹果、香蕉、梨等高2-4倍,它含有天然抗氧化剂——番茄红素。它能有效保护血管内皮作用,人血浆中的番茄红素含量越高,冠心病发病率就会越低。
所以要科学吃西红柿,科学利用它的价值。以上是我个人观点,如果你对以上问题有什么意见或建议的话请在下方留言哟,我会在第一时间给你回复,谢谢大家的关注!!
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿夏季最经典的做法就是冰镇西红柿了,也可以做成西红柿汤,西红柿炒鸡蛋,家里一般都是这几样的做法。
冰镇西红柿:西红柿洗净,顶部划两刀浅浅的,十字型,用开水烫一下,顶部的刀口会卷开,把皮去掉,然后从中间切开再切成片,放在盘子里,凹盘最好,因为最后会有汤汁,撒上白糖放进冰箱冷藏,冷藏后口感非常棒,最后的汤汁更是靓仔到不行。
西红柿鸡蛋汤:西红柿洗净,切片或者切块,锅放油入葱姜爆香,放西红柿翻炒,用小火慢慢炒制,把西红柿炒的化成浓汁了加水,加盐,鸡精,煮沸后打入搅拌好的鸡蛋即可。
西红柿炒西葫芦:西红柿西葫芦洗净切片,锅放油入葱姜爆香,下西红柿,西葫芦,青椒片翻炒,加盐,糖少许,鸡精,翻炒成熟后即可。
夏季天气炎热,胃口会减弱,忙累了一天回家就想吃点清淡开胃的蔬菜,做法简单快速的菜品才是首选,西红柿黄瓜这种即能生吃又能加工的蔬菜就成了老百姓最喜爱的食物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请!西红柿,健康又好吃的应该是生吃吧。小时候,在农村,一块钱可以买一大堆,酸甜酸甜的,还起沙,现在想想都流口水。印象最深的是,妈妈买来西红柿,洗干净后,放到水缸里泡上,这样吃的时候凉凉的,还可以解暑降温。有时候,还可以把西红柿切成小块,撒上白糖拌着吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做起来有点麻烦,不过味道还不错!
给大家说说
1.把西红柿用开水烫一下,把皮剥掉。用刀切开西红柿的尾部,把果肉挖出来备用。
2.把木耳,银耳,金针菇,虾仁,青豆,玉米粒,香菇,全部切成粒。下锅编炒,盐,味精,鸡精,蚝油,生抽(味道不要太重)。
3.把炒好的木耳,银耳等放入西红柿内。在放入笼屉上汽蒸3/5分钟。
4.把挖出来的西红柿果肉加入葱姜蒜,在锅里煸炒。加入高汤调味。大火熬制2/3分。把汤渣过滤。勾芡打汁。
5.将蒸好的西红柿拿下来,把汤汁浇上去。美味出锅。
忘记拍图片了,不好意思!
推荐给孩子吃,需要一定的功底!
个人觉得还是西红柿鸡蛋陪大米饭最舒服!
回答于 2019-09-11 08:43:50
西红柿炖牛肉是一道以西红柿和牛肉为主要食材的菜肴。将牛肉的香味和西红柿的酸甜可口完美地融合在一起,营养丰富,深受人们的喜爱。这道菜的做法有很多种,今天我给大家介绍一种我总结出来的方法,我个人觉得这样子操作还是比较简单的。
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