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端午节包粽子用的植物叶片是什么？有哪些叶片可以用来包粽子？

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发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

这种放在最后肯定是压轴的，无论南方和北方都很常见，在超市当中一年四季都有人售卖，这就是玉米皮。直接购买新鲜的玉米棒，把外面两层比较硬的皮直接丢弃，剩余的浸泡之后在锅中蒸熟，保证其柔韧性和卫生。煮粽子的时候还能够连同玉米棒一起下锅，吃起来甭提多美味了。很多小朋友喜欢吃这种，里面的米粒不是白色的，而是类似于糖果的淡黄色，据说甜味更足。

不知道你是否也知道这几种包粽子的材料，看完平常再想吃，可供选择的就多了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

包粽子的叶子被统称为“粽叶”，它是包粽子的主要原材料，且种类有很多。在国内所用的种类几乎都不一样，在我国南方地区多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。两者虽有不同，不过都有一个共同点，都具有一定的清香味，在被水煮后不容易出现破裂，且叶子都很大。

回答于 2019-09-11 08:43:50

据我所知端午节包粽子的叶子大致有两种，一是苇叶，二是竹叶，六七十年代我们天津包粽子都是用苇叶，八十年代后南方的竹叶也作为包粽子的材料在市场上或者超市里有卖的了。这两种叶子包粽子都会有植物的清香味儿，特别是经过浸泡的苇叶和竹叶更具有浓郁的香气了。

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