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你吃过最好吃的粽子是什么粽子？为什么？
粽子,糯米,端午节你吃过最好吃的粽子是什么粽子？为什么？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
季风自制美食，共同探索，一起进步。
眼看着一年一度的端午节将至,相信大家，家里已经提前买好了或者做好了粽子。很多人对粽子的口味有所挑剔，有的人喜欢吃咸粽子，有的人喜欢吃甜粽子。这可能是粽子自从有咸甜之分，而产生不小的争议。其实像类似于这个问题，我已经回答了好几个。下面我们还是来先说一说吧。我本人是比较喜欢甜味的粽子，可能和生长环境有关。对咸的粽子有一种与生俱来的抵抗感，就在前几天。家里人买了几个鲜肉蛋黄粽，看着色泽是挺不错的，但是吃在嘴里却有一种难以下咽的感觉。对于咸的粽子，总就是逃脱不了心里的抵抗。
我印象中很深，那是在上小学，两年级的时候。因为在此之前从来不知道粽子是个什么东西，那时候家里比较贫穷。一日三餐的温饱，对于我来说已经是莫大的满足了。更不敢挑剔白米馒头之外的任何美食。庄稼刚刚收完，爷爷上街买菜，然后带了几个蜜枣粽。当我第1次见到的时候，就感觉特别奇怪，四四方方的。闻着有一种蜜枣本身散发的味道和糯米的清香。爷爷给我剥了一个，然后我吃了一下。我感觉这东西为什么这么好吃？吃在嘴里香香糯糯的，夹杂着蜜枣的甜味。当时一口气就吃了三个。然而家里人说，不要吃的太多，不容易消化。这才止住我这张贪婪的嘴。后来长大了，粽子见的也多了，吃得也多了，也慢慢的没有了这种感觉。好多人，都有这种感觉。就是老在回味，以前的东西很好吃，很地道很原味。现在我们慢慢的吃不出这种感觉了，有的人说食材变了，有的人说烹饪方法变了。其实我个人感觉变的还是人。长大后的我们已经不再是那个懵懂少年了，知识和阅历的渐长，让我们丢失了很多。大家不会再感觉两毛钱一个的粽子，会比现在的鲜肉粽，海鲜粽更加美味可口。就在不知不觉中，那种两毛一个的蜜枣粽，也成了我人生中值得回忆的一道风景。有的人肯定会说，为什么你感觉那时候两毛钱一个的蜜枣粽会那么好吃，那么让人印象深刻呢？其实这里面的原因，大概只有自己心里清楚。一道赏心悦目，秀色可餐的美食。往往它本身的特性和生活的环境更能诱发我们内心的食欲。
所以我感觉，儿时两毛钱一个的蜜枣粽是我人生中吃过最好吃的粽子。大家一定要我说出为什么。我只能说，回忆在里面，情感在里面。现在还想吃那种味道，却是可望不可及了，因为环境已经不在了，好多人也已经不在了。而我们唯一能做的就是做好自己，勇往直前。
最后祝大家生活和谐，其乐融融。
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天是2020年的五月初五端午节，也叫五月节。特殊的年份首先祝感染新冠病毒的人早日康复，端午安康！
随着人们的生活水平提高了，吃的粽子也是五花八门，如今看着满大街的包装精美的粽子，心里却没有半分波动，只感觉十分陌生。
有关端午节的记忆，充满了我的童年，虽然清贫却让我回味。记得那时端午节吃粽子是我们家乡的主要习俗。一进五月，家户户就开始浸泡糯米，我家也不例外。妈妈一般都会准备一大盆糯米浸泡，同时也把干的芦苇叶放在水里泡好做粽叶，但那时候穷没钱买肉，就放一些自己家种的花生，红豆，枣子等掺在糯米里做馅，沾红糖吃。
后来家里经济稍微好一点，买点肉也会包进糯米里而我最喜欢吃米里加肉的，虽然只有一小块但是吃起来也是很满足的，等自己成家生娃儿了回想起来讲给孩子听以为是笑话呢！
现在仍旧最爱大肉粽，吃到香糯的肉粽就想起小时候的趣事。
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢邀～
最爱老家的粽子～
老家日照，我们那里粽子是用槲叶包的，和竹叶、箬叶等的香味不一样～
干燥的粽叶和芦苇绳要泡软，大粽子一般用四片叶子，小粽子可以用两片或者三片，馅料里糯米是主料，有的会加红豆，有的加绿豆，有的加花生，有的加红枣～日照粽子可以蘸白糖吃，所以不会有肉馅粽子或者蛋黄粽子（不知道近几年会不会有人尝试其他味道）
粽子包成长方形，称为“一盖粽子”，两盖粽子并在一起，用芦苇绳捆住，叫一捆粽子，也有老家人直接称为“一个粽子”
老家的粽子个头偏大，一盖粽子有半斤米饭也是常事，我饭量算大的，也就吃一盖粽子的本事。
包好的粽子下锅～以前老家里用的是柴火灶大铁锅，一锅粽子十几二十几捆，然后空隙里放几十个寄到，煮整整一晚上，炕被烧的滚烫～
如果比较懒或者比较累，也可以晚上煮几个小时，然后灭了火温着，第二天早晨起来再煮，煮到满屋香气，粽子水浓的褐色发黑，粽子蛋裂开一道道缝，还等什么，开吃吧！
糯米被染成翠绿色，颜色越漂亮说明粽叶质量越好越鲜～粽子蛋很像茶叶蛋，又有不同的风味。有些人甜口，可以用粽子蘸糖，口淡也可以直接吃粽子，勤快了炒几个菜配着，不勤快了干吃粽子也行～
端午时期，夏日炎炎，熟食都经不起放，随随便便就发酸馊掉。但是粽子不会，粽子和粽子蛋泡在粽子水里，放个几天不成问题～凉了也没关系，凉吃粽子，别有味道～
小的时候妈妈还会用粽子水给我洗脸泡脚，据说对身体好～当然我还用西瓜皮搓过脸，还用芝麻花洗过头，我妈的偏方太多，完全可以另开一个话题～
我从小就是个吃货，奈何是个不安分的，喜欢天南海北的跑。每每想到家长的美食，馋的抓耳挠腮也没办法。刚好看到这个话题，就过来推广一下，说不定哪天日照粽子也可以走出日照走遍天下呢，那样我就可以在香港吃日照粽子啦，想想也挺开心～
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