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㚫茶如何制作？
奶茶,茶叶,红茶㚫茶如何制作？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
全脂牛奶，红茶，放在一起煮，比例差不多500ml牛奶，用能泡两杯红茶的茶叶量，可根据自己的口味增减，开锅后小火煮5-8分钟，蓖除茶叶，根据自己的口味加白砂糖或者红糖即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
第一步，把水烧至沸腾，烫热需用到的器皿，砂糖放入黑白淡奶中並加熱至60度后搅匀，草莓醬汁倒進杯子里，茶叶置滤网中並架于茶壶上。
一定要记得用少量开水湿润茶叶，然后将其慢慢注入开水，一边注入一边停顿。（碎茶可用這種方法，叶片茶不适合，因叶片茶需大空间舒展。）
用茶匙轻轻攪拌均勻。
加热後的黑白淡奶倒入杯中。
最后倒进茶汤，搅匀即可享用啰！
回答于 2019-09-11 08:43:50
食材清单
主料：
牛奶
250毫升
红茶
1大勺
辅料：
红糖 适量
步骤(合计 3 步)
1. 做奶茶不建议用红茶包，味道太淡了。建议还是把红茶叶用水煮一下，然后篦掉茶叶，留下茶水
2. 加入煮热的牛奶
3. 根据自己的喜好加入白糖或者红糖
回答于 2019-09-11 08:43:50
奶茶制作配方大全，不仅在夏天受人追捧，在冬天也是温暖人心的良方，因为奶茶健康营养，在食欲不振的夏天解渴的同时又保证了营养的摄入，在冬天保证营养摄入的同时又如亲吻般温暖陶醉了人心，奶茶，兼具了中国源远流长的两大元素，奶和茶的结合，其被发现与还未被发现的好处正延续和发扬着奶茶的远大未来。下面分享几种奶茶的做法
【蒙古奶茶】：
1. 加入适量的红茶叶在水中烧开，加入鲜奶再次煮开；
2.过滤，加入盐，黄油，或者炒米即可；
3.可口的蒙古奶茶奶香浓郁，绵延带咸。
【鸳鸯奶茶】：
1.烧开水，倒入红茶杯中，浸泡5分钟过滤出红茶水；
2.加入淡奶油在红茶水中搅拌均匀；
3.另在茶杯中用沸水冲泡纯咖啡粉；
4.在咖啡中加入调好的奶茶，并放入细砂糖调均匀即可；
【珍珠奶茶】；
材料：茉莉花茶，黑珍珠，奶粉，奶茶粉，白糖；
将黑珍珠放进开水中煮，并不断搅拌，20分钟以上煮制和焖制口感更好；
在杯子中冲泡茉莉花茶，奶粉和奶茶粉也用开水冲调到没有颗粒；
在奶茶粉中加入泡好的茶水，再放入黑珍珠，即可。
如果是在夏天，可以将奶茶置于冰箱冷藏，饮用时清凉可口，十分诱人，在冬天则趁热香浓，暖胃舒心。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般我们大部分喝的奶茶都是甜味儿的，我现在给大家介绍一款蒙古族喝的咸味儿的奶茶！
蒙古族的奶茶是用砖茶熬煮出来的，砖茶就是一种发酵过的红茶。放一些砖茶入水熬煮，水开后茶汤变色后，把茶渣捞出，然后加入盐调味，然后加奶，用勺扬一扬，这和喝咖啡打奶沫差不多意思，把奶茶扬出沫来，奶茶就熬好了！
喝奶茶的时候可以配上肉食，就是煮好的冷羊肉切一些下来，泡在奶茶里吃；还可以放炒米；还可以放奶食，比如奶皮，酪丹，奶油什么的，看个人喜好；还可以配一些果条，枣饼，或其他茶食一起食用！
蒙古族早餐就是喝奶茶配炒米，肉食，奶食，茶食一起食用！他们叫喝大茶，大茶是一定要有冷的手把羊肉的！非常香！
回答于 2019-09-11 08:43:50
水烧开后放茯茶根据个人口味添加，煮大概三分钟后加入鲜牛奶，沸腾改小火，汤勺不停的上下搅动，三分钟后加少许盐，有条件的可以放些酥油，奶茶的绝配是新疆的馕饼呦
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