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端午节将至，你的家乡有哪些不一样的美食？
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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
当然，小时候的价格是两分钱一大杯，是穷人乐，现在是四元钱一瓶啦，忆苦思甜，就像二厂汽水一样，大俗大雅老武汉！时代不一样，物价也就不一样啦！
五、绿豆汤与糊米酒
一到夏天，武汉街头巷尾就是绿豆汤的清凉气息。来一杯绿豆汤，夏日祛暑的好味道。
不过，绿豆汤南北常见，我更喜欢糊米酒。那夹杂着丝丝缕缕的桂花，碗底藏着糯米小丸子憨厚可爱，香气扑鼻，一口入喉，好舒服。
六、酸梅汤
酸梅汤，其实并不是武汉原产，实际上来源于北京。武汉最著名的酸梅汤当属老万成。老万成酸梅汤第三代传人、武汉老万成商贸有限公司总经理——刘汉华说：“我们依旧采用传统手工工艺制作的酸梅汤，饮料厂大批量生意不大可能用手工生产，只能用机械设备，因此味道就不一样”。除了手工制作，选材是必须重视的，必须掌握好选料和火候。据说，其做酸梅汤的山楂必须选取山东、山西的品种，其果实酸甜适度，口感绝佳；乌梅要选广东的，梅子核小、肉厚，而且生津止渴。而且，要有操守，不加任何色素。这样的酸梅汤，才是老武汉的味道啊！
七、红茶菌
不知道还有没有武汉伢记得？小时候父母那一辈人在家常做，也叫海宝，酷似海蜇皮，可以做家常饮品。在黄鹤楼四季美斜对面的饮水店发现的。
红茶菌 「营养价值」如下：含酵母菌、醋酸菌、乳酸菌、维生素C、B族维生素，喝了助消化、防止动脉硬化，它是一种养生保健饮料。「历史」它起源于我国渤海一带，在中国流传应用已有150余年历史。「最佳饮用温度」常温 「口感」酸甜可口。
八、牛奶鸡蛋醪糟
有时候，我也会配女孩子最爱的牛奶鸡蛋醪糟，作为甜品。冬天喝一锅热的，一碗暖人心。夏天就喝一锅冷的，浮世清凉散。
什么是牛奶鸡蛋醪糟呢？就是用牛奶、鸡蛋、醪糟一同煮制而成的。这种醪糟养分丰厚 容易消化吸收、有助消化及增进食欲的功用，是最“差不多完满的食品”。除此有点，它还可以提神解乏、美容养颜和减肥，可称为广阔女性冤家不可错过之良品！
这种美味，虽然来自张掖，但在武汉也有，那就是汉口红旗渠路的品菋烧烤。配上他家地道的“汉派烧烤”，那真是要深夜的灵魂得到治愈啊！
作者：舒怀、周伶俐等
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回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这里除了吃粽子，还有吃夏粑。夏粑实际也是糯米粑的一种。先去山里采一捆夏粑藤，也有的叫乌饭草，野生一种橢圆形叶片的藤本植物，把草煮开，水成淡墨色，然后将过滤后的水放入糯米粉中，揉成一团，揉拈得越糯越好，再做成一个一个的用粽子叶或玉米叶包好，放入蒸锅内蒸熟即可食用。清香糯甜，柔而不腻，别有一番风味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
马上就快到端午节了。跟别人不一样的是，每年端午节我们都是自己去河边剪芦苇叶，然后拿回家剪裁整齐，泡到热水里，一是杀菌，二是让它更软 以便包的时候不容易烂。粽子陷也各式各样，不过一般都是白糯米，我们叫它\"镜子\"，熟之后放在碗里拌上白糖。我们还把大蒜剥干净放在锅里煮，我也不知道为什么 据说是驱病。还会采来艾草挂在木板门的两边。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们老家会包碱水粽，烧稻草，用开水冲烧了的稻草灰变成草碱水，再用这个草碱水包粽子煮粽子，一大铁锅粽子煮八九个小时，把糯米全部煮成一个整体，粽子就煮好了，打开后吃清香的糯米味道融合了草碱水，超级好吃，爱吃甜的可以沾白糖，讲究一点的会沾黄豆粉芝麻粉加白糖。我最爱吃原味的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
五月端午迎端午解五毒！各地风俗不同，过法不一！象我们这里一般是割艾草悬挂门和窗上！或包或买几串香喷喷甜蜜蜜的美味棕子！还要包饺子等亲戚！因为这一天是串亲戚的好日子
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢你的邀请啊！
端午节马上就来啦，美味的各种口味的粽子也来啦！要说端午节的美食，粽子是最美味和常见的美食。我们这的粽子各种口味各种形状，只要你能想到我们这就能做出来呀。什么豆子粽，板栗肉粽，排骨粽，腊肉粽，咸鸭蛋黄粽，白粽，蜜枣粽等等，有传统的三角形粽子，有粽粑，有水晶棕等等。
这么多美味的粽子有没有吸引到你的口水？欢迎端午来我们大邵东品尝呀！其实就算不是端午粽子也作为早点在我们这的早市出没哦！
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