您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

端午节快到了，大家准备做什么馅的粽子呢？甜的还是咸的？

粽子,五花,糯米端午节快到了，大家准备做什么馅的粽子呢？甜的还是咸的？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

端午节快到了，大家准备做什么馅的粽子呢？甜的还是咸的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

额，这个问题我昨天刚回答过一个跟你问的问题，题目都差不多。

其实端午节是我们中国的传统节日，只不过被其他小国抢去申遗，怪不得小国出“小人”。

回正题。其实端午节包粽子的样式多，什么味的什么馅的也多，五花八门哦。有绿豆叉烧馅（也有五花肉）的，有芝麻五花肉馅的，有红枣馅的，也有没有馅（灰水粽或者碱水粽）的等等。昨天我就回答了我喜欢的灰水粽，可以粘着白糖或者蜂蜜吃的，在这里我就不在详细的解说了。

那我们就说说绿豆五花肉的粽子吧。比如糯米1000克，那绿豆500克吧，五花肉也准备500克吧，粽叶也要准备哦。首先糯米和绿豆用水泡着，绿豆要泡到它脱皮哦。然后就是腌制五花肉了，这个简单啦，不用我说了吧？算了，还是说吧！，腌制五花肉肯定要用到盐啦，酱油，耗油，加一点白糖也是阔以滴，加点米酒，这样就不用加姜片了。忘了说了，五花肉是根据你包粽子的形状切的哦，包三角形的就切小块肉，包条形的就切条形肉，反正根据你包的粽子大小来切肉吧！（这个也是我控制不了别人的，有些喜欢吃肉多一点的就切大点吧）。

好了，这些糯米绿豆还有五花肉就浸泡和腌制一晚吧（五花肉最好放在冰箱腌制哦，不要放急冻那里哦）！第二天绿豆也脱皮了，糯米也OK了，五花肉更不用说啦，全部准备就绪，开始包粽子咯！这种绿豆粽有两种不同的包法，有绿豆和糯米混合包的，也有不混合的。不混合的也简单，就是绿豆和五花肉都放在中间就行了，看你们爱怎么就怎么包吧！都包完了是吧，那就开始煮呗！煮粽子一般都要煮8小时以上哦，开始大火烧开再转小火慢慢的煮，这样煮出来的粽子才是又香又美味哦！










回答于 2019-09-11 08:43:50

端午节就完蛋了，我在新疆，我们这里汇聚了天南海北的人，每个地域的都有自己的特点，但是大部分还是以北方生活习俗占多数，所以就形成了多样化的习俗。

粽子样式大体就有糯米红枣，糯米蜜枣，糯米牛肉，糯米葡萄干红枣，还有糯米加糖稀的，普遍的就这几种，其他的也比较多了，还是和具体从哪里来新疆然后就把家乡的饮食习惯带入新疆了。

不过我们这大部分的粽子还是以甜得为主，只有带肉的是咸的，我们家甜的咸的都会做一点，也是为了一家人好好聚聚，热闹热闹。

回答于 2019-09-11 08:43:50

端午节的传统食品便是粽子了，2019年端午节即将来临了，包粽子吃粽子走起。

我是地道的北方姑娘，从小吃蜜枣粽子，在去南方之前，我一直不知道原来粽子除了甜的还有咸的，而且我还爱上了这种咸咸的粽子。我喜欢吃蛋黄的粽子，咬一口浓浓的咸蛋黄味，实在是太好吃了。我还偏爱五花肉的粽子，五花肉与大米融为一体，五花肉使大米不再单调，大米也很好的给五花肉解腻。咬一口满嘴流油，肉香四溢，那味道简直了。粽子就是中华美食博大精深的缩影。

作为一名在南方生活过的北方人，今年的粽子我要南北合璧，既包甜的也包咸的。甜的我选择蜜枣馅粽子，豆沙馅粽子，这两种是我念念不忘的家的味道。咸的我选择蛋黄馅粽子，五花肉馅粽子，这是我的新宠。

甜的粽子和咸的粽子丰富了我的端午节，让我的端午节更加的美味，更加的丰富多彩。在此，我要向北方人强烈推荐咸粽子，真的好吃，同时，我也要向南方人推荐甜粽子，甜甜的糯糯的，相信你会喜欢上它。

回答于 2019-09-11 08:43:50

在荆州，粽子是不包馅的，而且粽子提起来，上面三个角呈等边三角，下面一个角尖尖向下。五个一小扎，十个一中扎，二十个一大扎。这样拎提来看着有点艺术作品的味道。以前农村相亲人家送节礼必不可少。

如果喜欢甜味，就沾糖吃，我比较喜欢吃原味的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

粽子还是喜欢甜的。个人口味。