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你觉得最容易做的一道菜是什么菜？

西红柿,鸡蛋,翻炒你觉得最容易做的一道菜是什么菜？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

你觉得最容易做的一道菜是什么菜？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

肯定首要就是煎鸡蛋了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我觉的最容易做的菜是西红柿炒鸡蛋。

首先西红柿和鸡蛋几乎是家家户户厨房常备菜，都不用出门去买。其次，鸡蛋一炒就熟，西红柿更是吃生吃都行，不存在炒出的菜半生不熟或者吃了拉肚子的情况。每个人厨艺不一样，有好有差，参差不齐，不管你是一个每天煮饭的家庭主妇，还是一个不会做饭的小白，都可以很容易的炒出这道菜。

西红柿炒鸡蛋的做法。

准备2个西红柿4个鸡蛋（具体数量根据个人喜好定）有喜欢葱花的人可以准备一把小葱。

把西红柿去蒂，切成小块备用，鸡蛋打入碗里，放适入量盐。沿着一个方向搅拌成糊状。小葱切成碎末备用。

起锅烧油，（油稍微多点，否则炒出来的鸡蛋不鲜亮）油热以后倒入蛋清，待鸡蛋定型以后，用铲子翻炒几下，鸡蛋块的大小自己定，喜欢大块的就少翻炒几下，喜欢小块的就多翻炒几下，或者用铲子切碎就都行。把鸡蛋起锅。

锅中放入西红柿，加入适量水，如果你喜欢西红柿烂点，汤汁稠点，就多煮一会，如果喜欢西红柿大块的汤汁清一点，就少煮一会，根据个人喜好，用加水的多少和煮的时间长短，随意调节汤汁的浓稠度。我平时喜欢汤汁稠的所以就会多煮一会。

把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒几下根据个人口味加入适量的盐。

如果嫌麻烦，等鸡蛋翻炒定型后，直接倒入西红柿翻炒。

起锅装盘，撒上葱花。

5分钟不到，一盘西红柿炒鸡蛋完成。

不论是吃拌面还是吃米饭都是一盘不错的菜。






回答于 2019-09-11 08:43:50

西红柿炒蛋

回答于 2019-09-11 08:43:50

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