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粥怎么煮才好吃？
放入,大米,小火粥怎么煮才好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
粥怎么煮才好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
相信很多朋友们都和小编一样是一个吃货吧，对于美食有着不一样的追求，喜爱品尝各种各样的美味。相信很多朋友都是喜欢喝粥的吧，其中，美味的桂圆红枣粥就是很棒的选择啊，冬天的时候吃正合适。
美味的桂圆红枣粥
食材：桂圆、红枣、桃园建民西瓜酱、糯米、小米、莲子、黑糖
做法：1、先把红枣仔细冲洗干净，去掉杂质，放入清水里面，浸泡一会儿，等到把红枣泡软之后，捞出来，沥干水；
2、接下来，把糯米和莲子分别放入干净的盆里面，浸泡好之后取出来，沥干水；
3、往锅里面倒入适量的水，放入糯米、小米、莲子，烧开之后转为小火；
4、焖煮一会儿，再放入桂圆和红枣，加入适量的黑糖，继续焖煮到食材成熟入味；即可；喜欢酱香味的朋友可以不放黑糖，放些桃园建民西瓜酱，滋味也是更好；
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回答于 2019-09-11 08:43:50
煮小米粥的时候，水烧开再放米会 很粘稠很香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
粥分为甜粥和咸粥，各推荐一种，供楼主参考。
咸粥推荐做排骨花生粥，排骨花生粥美味营养，同时具有益气养血、养颜润肤的功效。
做法：
1、 排骨洗干净，斩块，装碗里。
2、 锅里加水加热，排骨倒入锅里。水开后再焯2分钟，捞出用清水洗干净，装碗里备用。
3、 大米放入锅里，淘洗干净。
4、 花生装碗里，过水洗干净。
5、 排骨和花生倒入锅里，放入洗干净切片的生姜。
6、 加入适量清水，烹入料酒。盖上锅盖，摁住煲粥键定时煲粥1个小时。
7、 胡萝卜洗干净，切丁；葱洗干净，切碎。将其分别装在碗里。
8、 另起油锅加热，胡萝卜倒入锅里，翻炒至食用油变色。
9、 加盐调味，翻炒均匀，盛出备用。
10、 煲粥还剩15分钟的时候，打开锅盖，胡萝卜倒入锅里，用汤勺拌匀，盖上锅盖继续煲粥。
11、 煲粥还剩2分钟时，打开锅盖，放入葱碎，用汤勺翻炒均匀，盖上锅盖。
12、1分钟后，打开锅盖，加盐调味，拌匀即可出锅。
13、 做好盛出，香气四溢。
甜粥当然推荐八宝粥啦，传统美食，富含糖份、蛋白质、各种微量元素，并且好消化吸收。
1、 薏米比较难煮熟，砂锅里面先放足量的水，下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳，红豆和绿豆提前一晚上泡开，也下进去。
2、 半个小时之后薏米变得比较粘稠，这时候加入粳米。
3、 大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子。
4、 然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时，小心溢锅和粘锅，然后加入洗干净的陈皮。
5、 加入洗干净的大红枣，继续盖上盖子煮，大概还要个半个小时。
6、 最后加进去山楂片，这时候不用盖上盖子煮了，开着盖子搅拌，整个粥粘稠了就好啦，喝之前可以加点冰糖哦。
注意哦：食材的顺序最好不要乱放，红豆绿豆等不怎么容易煮烂的一定要提前放，因而也要提前放到最后才会黏乎乎的比较好吃；冰糖不要煮粥的时候放不然容易煮得很泻不黏稠。
回答于 2019-09-11 08:43:50
方便粥就是方便及时食用的粥类，是利用物理方法，延长粥的保质期，待到需要食用时拿出来加热即可食用的食品。今天我们来学习一下方便粥的做法。
方便粥的做法
原料：大米、赤豆、绿豆、糯米、红枣、花生、杏仁、核桃、栗子、莲子、桂元肉、葡萄干等，根据自己的喜好，选择自己喜欢吃的食物做原料。
淘洗：先将选择好的原料淘洗干净，然后用水泡至软化。
水煮：先将不容易煮熟的大米、赤豆、绿豆、糯米等原料煮至半熟，然后放进红枣、花生、杏仁、核桃、栗子、莲子、桂元肉、葡萄干等原料，使用温火煮熟，最后根据自己的喜好加入糖。
冷缺：将煮好的粥放置在通风口自然冷却至室温。
方便粥的保存方式
将粥放在开敞式的容器内，待到粥冷却到室温后即可放入冰箱冷藏。冰箱冷藏的温度一般是5°C左右，这样的温度条件，细菌的生长繁殖会受到抑制，方便粥一般可以放置2天左右。如果做的多了，可以用保鲜膜将容器口封起来，然后放入冰箱的冻柜内，这样可以存放2周左右。
回答于 2019-09-11 08:43:50
立夏过后天气炎热烦闷，多喝粥好处多多，既补充水分，又可消暑宁神。今天推荐两款好喝的粥。
第一款：【糯米莲藕粥】
煮粥时加了新鲜的莲藕，粘稠清淡，味道就像没加糖的糯米藕。秋季的莲藕，具清热润燥，补肺补气血的功效，尤其煮熟后的藕，所含的铁、钙等微量元素更容易被人体吸收。
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