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你最爱的家乡小吃用家乡话怎么说?为什么它会成为你的最爱?
辣椒酱,土豆,豆腐你最爱的家乡小吃用家乡话怎么说?为什么它会成为你的最爱?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
后来长大离开家乡经常在外面很少吃到正宗的家乡米豆腐,所以但凡回家一次就必须要饱饱的吃一次以解思乡之馋。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这儿是黄河拐弯的地方,这儿有一种美食叫水疙瘩,做法简单好吃美味,首先把黄豆或花生淘过控干,再水发海带,木耳,把面粉用适量水搅拌成片再手揉,面要合软一些,揉好后放置几分钟再揉,直到光滑为至,然后放入适量水浸泡,做时先把锅中放油小火炒黄豆或花生然后放入面酱炒至金黄,海带木耳蔬菜倒入炒几分钟加水,水开后开始往锅中揪面,边揪边洗面,锅中不断滚开,最后一勺一勺倒入洗面水,最后加入调料,一锅香色味俱佳的水疙瘩就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
温州瑞安是我的家乡最爱吃家乡的灯展糕
回答于 2019-09-11 08:43:50
豌豆馅,甜而不腻,特别好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
糁,临沂独有
回答于 2019-09-11 08:43:50
撒撇 德宏人都知道
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,我真的不喜欢什么小吃,可是我最喜欢吃的就是我们的家常菜土豆,一辈子了也没吃够,有三,五天不吃就非常想,现在生活好了,用土豆做出各种各样的菜,什么土豆丝,土豆片,土豆酱,还有能上大雅殿堂的汉堡薯条,超市里的各种各样的薯片 ,真是应有尽有,看见普普通通的土豆,能做出这么多高档菜肴和小食品,使我想起了小时候,正是这些土豆,在五六十年代,每当青黄不接时候,有多少人家,靠着土豆来添饱肚子,如果没有土豆,真不知道怎么活下去,在60年到62年,不知道什么样的自然灾害,能困难到那样程度,真是吃了上顿没了下顿,土豆还没有鸡蛋大,就开始抠着吃,那时候家家的人口也多,一大盆子,一顿都吃光,当饭吃啊,从小土豆就吃,一气吃到青苞米下来,种的这点土豆不剩多少了,等到秋天,家家也起不了多少了,这些土豆除了留着明年做种的,根本也没有冬天做菜的份了,剩下的小土豆崽冬天偶尔的能吃一次吧,这一冬天吃不着土豆 ,就能吃点咸菜,酱来下饭,还算是不错的人家,那三年的苦日子终于熬过来了,以后一点一点的改善,能把土豆当菜吃,就是好日子了,时间过得真快,一晃这么多年 ,没离开过土豆,也没吃够,没有刻意去想吃什么山珍海味,就是隔几天不吃土豆,那是真的想啊。
这是我个人的亲身经历,不希望谁去评论。
回答于 2019-09-11 08:43:50
潮汕粿条汤,美味而且做法便捷,老少咸宜
回答于 2019-09-11 08:43:50
谢谢邀请,小吃就是河捞面家乡话
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