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樱桃和车厘子有区别吗?你喜欢吃哪个品种,为什么?
樱桃,中国,水果樱桃和车厘子有区别吗?你喜欢吃哪个品种,为什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
车厘子源于樱桃英文名(cherry)的音译。个头较大,颜色暗红,皮厚,属于“大块头”樱桃,当然咯,价格也是很贵滴,毕竟它有着进口水果标签~还有一种个头小、浅红色的小巧玲珑型的,就是咱的中国樱桃了~既然属于同一种水果,那别管个头大还是小,可能口味上有差异,但是在营养上并没有很大区别!
认为要分情况。在不同的地方,可能两种水果的名字是一样的,但是具体指的水果是不一样的。在四川、云南、湖北十堰等地,樱桃(恩桃儿)多指小而嫩的樱桃,而大樱桃、车厘子指的就是暗红色、大的樱桃。在山东、四川汶川等地,樱桃就是四川等地的“大樱桃”。那么如何区分呢?其他答案已经说得很完善了。我们这里用“车厘子”指大樱桃,用“樱桃”指小樱桃,做些补充。
回答于 2019-09-11 08:43:50
车厘子就是樱桃,不同之处:仅在于南方人和北方人对其称呼有别罢了!还有凤梨和菠萝,其实都是菠萝;只是南方人(应该是台湾传过来凤梨的叫法)对菠萝的又一称呼而已。
回答于 2019-09-11 08:43:50
车厘子实际就是樱桃(欧洲甜樱桃C.avium)的一个栽培品种类型而已,只是在外形上比其他樱桃品种的个儿稍大一点,色泽光亮一些,在营养成分没有什么区别。
车厘子就是Cheny(樱桃)的译音,它原产在美国、智利等地。色泽鲜亮,果实大,味道甜美,但火重,一次吃六颗左右就可以了。主要品种有宾莹、霖宝、蕾妮等。
樱桃(指欧洲甜樱桃)原产在欧洲和亚洲西部,现在亚洲、欧洲、北美洲栽培已久,品种非常多,也包括车厘子在内。我国在东北、华北、山东、陕西、甘肃南部等地引种栽培比较广泛。在我国栽培的优良品种主要有那翁、黄玉、红灯、福寿、大紫等等。
欧洲甜樱桃在我国栽培面积比较大,产量高,收益好,为果农增加了很多收益,已形成樱桃产业。
我也看到在重庆等一些地方引种车厘子的一些品种,探索到一些栽培经验,正在试验栽培过程中。
欧洲甜樱桃(C. avium)和樱桃(C.pseudocerasus)是有区别的,这里不赘述了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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本质上两者都属于樱桃,但又有很大的区别。
产地不同/价格不同
车厘子国内很少,大部分都是进口,车厘子主要来自欧洲,而樱桃主要是国内自产自销。由于车里子增加了运输成本因此价格自然也会水涨船高,最便宜的也要几十块钱1斤。前段时间“车厘子自由”说的就是价格贵,一般人是不会买。
车厘子和樱桃的形状区别也还是蛮大的。车厘子个头更大,呈深红色,樱国内的樱桃个小,水分多,肉紧。
其实除了车厘子和樱桃,还有很多种水果被误认为是同一种水果。很多人都花贵价钱买了便宜货,今天分享给大家,以后千万别再上当受骗了
猕猴桃/奇异果
我刚开始一直认为他们都是同一种水果,直到一个水果店老板告诉我:奇异果主要是从新西兰进口,价格更比猕猴桃贵了一倍还要多,国内的奇异果大部分都是猕猴桃冒充的,所以你在买的时候一定要注意分辨清楚(不知道方法的关注评论,教你一招辨别两者的区别)。
凤梨/菠萝
凤梨和菠萝外观上是一模一样的,很难分清楚,可再难分,终究不一样。菠萝是大陆的品种,而凤梨是台湾的品种。而且一般菠萝的果肉是带刺的,而凤梨是不带刺的,吃的时候也不会刺嘴巴,不像菠萝那样,需要泡了盐水之后才能够食用,所以说它们虽然从表面上看起来是一模一样的,但实际上是两种水果!
麻辣烫/冒菜
我第一次看到冒菜的时候,心想这到底跟麻辣烫有什么区别啊?明明就是一模一样的东西,吃起来的味道也是差不多的。但后来才知道,原来麻辣烫是在各种食材的外面裹上一层料汁和油水,而冒菜则是需要将类似麻辣烫的混合物给煮熟之后,再根据客人需要的一个口感来泡在红油的汤水当中。
春笋/冬笋
听名字就知道一个生长在春天,一个是在冬天。但总有人把两种东西傻傻分不清,春笋的表面上皮很多,冬笋一般只有一层漂亮的金黄色。而那些吃笋过敏的人一般只有吃春笋过敏,冬笋则不会。
如果你不知道如何分辨他们或者你有好的方法辨别,请留言分享一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
您好,题主。关于您提的这个问题,我根据自己从事林业工作的经验,作一个简要回答,如有不妥之处,欢迎留言指正。
问:樱桃和车厘子有区别吗?
这样说吧,从广义的角度去看,它们是没有区别的。都是樱桃。
如果,从狭义的角度去理解的话,樱桃和车厘子是有区别的,因为品种不一样的。
先说说车厘子,大家都知道,车厘子是美国人选育出来,车厘子量产于与美国西北地区,主要的品种有宾莹、霖宝、和蕾妮三个品种。这三个品种的产量基本占美国车厘子市场的近90%,因为这几个选育出的品种,在中国引种栽培还没有形成规模,因此国内市场的车厘子多为美国进口,价格也略高于其它一些水果。我专门查阅了一些资料和文献,看了下。车厘子在中国没有大规模的引种栽培,不是技术的原因,是国内适宜栽培车厘子的区域很局限,光照、气候、降雨量、等多种因素的影响,且车厘子的这几个品种对栽培的环境较为苛刻。
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