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樱桃和车厘子有区别吗?你喜欢吃哪个品种,为什么?
樱桃,中国,水果樱桃和车厘子有区别吗?你喜欢吃哪个品种,为什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
对于樱桃和车厘子这两种外形相似、口感品质差不多的水果,对于它们究竟是不是同一种水果,二者到底有什么区别,我估计99%的人都傻傻的说不明白、讲不清楚,如果不看下面的内容,正在读本文的你能说区分清楚吗?
下面就和大家来说一说:车厘子和樱桃二者到底是不是同一种水果?二者到底有啥关系?因为车厘子的价格要比樱桃贵很多,大家学会辨别以后,再买车厘子时千万别再被不良商家以樱桃充当车厘子给骗了哦!
严格意义上来说,车厘子和樱桃还是有一定的区别性的,二者的区别主要表现在以下几个方面:
一、主产地有所不同
车厘子主要指的是个大、皮厚、汁多、饱满的欧洲甜樱桃,主产地是在欧洲、美洲、加拿大等地;车厘子的英文名字为cherry,为了区分我国的本土化的樱桃,它在我国南方(广东、香港)地区被直接翻译成“车厘子”这个中文名字,平时我们所说的大樱桃也属于车厘子的一种,是我国本土化的中国小樱桃和欧洲甜樱桃结合出来的品种。中国樱桃主要指的是我国本土化的个小、皮薄的中国小樱桃、毛樱桃或野樱桃,主产地一般在山东、江苏、安徽、河南、浙江、甘肃、陕西等地。
可别小看我国本土化的中国小樱桃,它的种植历史可以追溯到两三千年前的东汉时期,就问你厉害不厉害!
二、生长习性略有不同
车厘子的成熟采摘期一般在6月到8月,而中国樱桃的成熟采收期一般在5月,前者采收期比较长,后者采收期比较短。
三、口感品质与颜色外观有差异
中国樱桃个头小、果皮薄、果肉瘦小、汁液较少、口感甜中偏酸、耐储运较差,吃起来比较的清脆,成熟果实的颜色十分的红亮、晶莹、剔透,把中国樱桃对着阳光看,甚至可以看到果皮内的果肉。
而车厘子个头大、果皮厚、果肉肥多、汁液较多、口感特别甜、耐储运性较强,吃起来比较绵软,成熟果实的颜色呈现为暗红色、黑紫色或深紫色,果实捏起来弹性十足。
此外,我们还可以通过一个果实上的小细节来区分车厘子与中国樱桃:中国樱桃在果皮表面略有凹陷,而车厘子则在果柄处会有一道明显的凹陷。
虽然中国樱桃在口感品质上比不上欧洲来的车厘子,但是中国樱桃种植管理的实际难度要比较大车厘子大很多。
四、营养价值的区别
车厘子和中国樱桃都具有十分丰富的营养价值,二者相差并不太大。但如果非要说一下二者在营养价值上的区别,也还是可以找到区别点的:
车厘子在祛湿止泻、益气止渴、缓解腰腿疼等方面具有有一定的效果,此外,车厘子含铁量比较多。
中国樱桃在美颜美白、祛斑透疹、止痛补血等方面具有一定的效果,而且中国樱桃在蛋白质和维生素C的含量上,要比车子里高很多。
三、价格高低有差距
经常买水果吃的人应该知道,车厘子和樱桃的价格都是比较高的。但是如果仅从车厘子和樱桃二者的价格上来比较,中国樱桃属于价位比较低的一种,大多几十块钱一斤,而车厘子的价位就要比中国樱桃高出一大截(尤其纯进口的车厘子),一般来说,车厘子的价格要樱桃贵上好几倍,最贵可以卖到几百块钱一斤!
其实,写这篇文章的目的比较简单,就是告诉大家在买樱桃或车厘子的时候,懂得在哪些方面如何去分辨二者的区别,不要被不良水果商家给骗了!如果你不懂的区分车厘子和樱桃,也许一些不良水果店家会把中国樱桃当做车厘子高价卖给你!
以上就是和大家介绍的车厘子和樱桃的区别,你都学会了吗?现在知道如何分别车厘子和樱桃了吗?
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回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好!我是享受生活,很高兴回答您的问题:车厘子和樱桃都属于同一类水果,是同类水果的不同品种。
其实广义上的樱桃,所指的范围是很大的,樱桃在植物分类中属于蔷薇科樱桃属植物。
樱桃包括欧洲甜樱桃、中国樱桃,所以车厘子是樱桃的一种。
其实车厘子和樱桃都属于同一类水果,只不过是同类水果的不同品种,车厘子是来自欧洲的甜樱桃,两者在营养上也有所区别。
车厘子主要含有的营养价值是铁元素、膳食纤维、褪黑激素等。而樱桃主要含有的营养价值是糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等其它元素。
车厘子大部分都是从国外进口,其水分必然有所丧失,而美早樱桃从果园采摘到餐桌,48小时新鲜到达。车厘子是产于美国、加拿大、智利等美洲国家,中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。而美早樱桃的主产地在山东烟台。由于车厘子大部分都是进口,所以价格相对美早会贵一些。希望我的回答能够帮助到需要了解的朋友!拜拜~~下期再见!
回答于 2019-09-11 08:43:50
樱桃跟车厘子有区别吗?是同一种水果吗?我想这是很多人跟我一样的疑惑。 在农村,看到网上车厘子跟樱桃的价格都卖的很贵,有段时间也一度想在家里种植樱桃了,所以也好好的了解了一些车厘子和樱桃到底是什么,有什么关系。下面就
车厘子原名叫做“Cherry”,意思是樱桃,为什么好好的不叫樱桃,要叫车厘子呢?原来前些年美国樱桃协会刚进入中国时,为了与中国国产樱桃区分开来,对外就宣称这些进口樱桃为“车厘子”。而樱桃这是我们中国人对这种水果的称呼。樱桃(学名:Cerasus pseudocerasus)为蔷薇科,桃属,樱亚属。世界上的樱桃主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。当然我们中国也是樱桃的故乡,樱桃在我国种植的历史也很悠久,主要产地有黑龙江、吉林、辽宁、山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。虽然樱桃的属于同一物种,但是因为各自生长的地方环境,气候不一样,造成了它们之间的分家。作为栽培的樱桃也仅分了4种,即中国樱桃、欧洲酸樱桃、欧洲甜樱桃和毛樱桃(毛樱桃为短果两类型,亲缘关系稍远)。所以其实我们也可以把车厘子与樱桃看出不是同一种水果,毕竟他们在口感上已经不一样了。
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