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樱桃和车厘子有区别吗?你喜欢吃哪个品种,为什么?
樱桃,中国,水果樱桃和车厘子有区别吗?你喜欢吃哪个品种,为什么?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
樱桃和车厘子有何关系?是一种吗?
其实而言,两者是一种东西,并不是您认为的“樱桃是国产的,车厘子是进口的”。樱桃的英文是“cherry”,复数是“cherries”,请您念一下,它和“车厘子”是一个音,所以,车厘子其实就是樱桃英文的音译,没有太大区别。
樱桃里有虫子,不能吃?
“樱桃当中钻出虫子”好像已经是一则不是很新奇的新闻了,一旦看见这样的新闻,很多人的第一反应一定是“樱桃中还有虫子,肯定不能吃了”。其实来说,没有您想的这样“悲观”。
樱桃中有虫子,首先是因为的味道完美,甜美可口,才会诱惑到虫子。另外,对于这些虫子来说,其实只是一些果蝇的幼虫,而这些幼虫根本无毒无害,就算您吃了这些虫子,也不会让您生病难受;假设您真的吃到了果蝇幼虫,它最终的后果就是当做蛋白质被您的身体消化掉。
当然,为了不受果蝇侵袭,建议您首先不要吃腐败变质的樱桃;购买樱桃要选择外表皮没有破损、果实坚硬的樱桃。其次在吃樱桃之前用清水或者盐水适当浸泡清洗,很简单就可以解决“小白虫”的问题。
樱桃有些那么大,是否打了激素?
还有人对于樱桃的大小也存在一些想法,很多人觉得市面上怎么会有那样大的樱桃,一定是打激素了;其实,事实并非如此。
樱桃有大有小,其实是一件很正常的事情,种类不同,樱桃的大小自然也就不同,就像苹果有“红富士”和“黄元帅”之分。
一般情况下,我国本土生产的“樱桃”样子就很小巧,看起来玲珑剔透;被叫做“车厘子”的“大樱桃”属于“欧洲甜樱桃”,相比之下样子就会比较“健硕”。
所以,不同种的樱桃在颜色、大小甚至口味上都会有所不同,有些樱桃虽然长得很大,其实也和“激素”没有啥关系;换而言之,其实就算在樱桃(水果)的生长过程中使用了一些植物激素(植物生长调节剂),这也是合法合理的,本身这些调节剂也是被农业部允许使用的,这些植物激素的作用仅是为了促进植物的落果和成熟,只对植物起作用,对人体没有任何影响,请各位放心。类似“吃了打激素的水果容易导致性早熟”的文章纯属谣言,不可轻信。
言说于此,请您明确,樱桃和车厘子其实就是一种水果,您大可不必纠结;另外,樱桃是一种营养丰富,口感优越的水果,建议您各位可以经常食用。
注:文章属于原创,希望对您带来帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。
回答于 2019-09-11 08:43:50
区别:个大,价高!
回答于 2019-09-11 08:43:50
车厘子,是大樱桃的英文名称“ cherry ”的中文译名。这个词不知道什么时候莫名其妙的火了起来。但火归火,有些人将车厘子当成一种新的水果品种,甚至说车厘子不是大樱桃。这就令人啼笑皆非了。
近年来,吃大樱桃的人越来越多,但是对大樱桃的了解可能越来越少了。
今天,我们就来讲讲一些关于大樱桃的基础问题。
一、大樱桃起源哪里?
大樱桃在学术上叫欧洲甜樱桃,。樱桃分为甜樱桃和酸樱桃,目前我们在市场上吃得多数都是甜樱桃。
在中国,自古以来也是有樱桃的,这个樱桃叫“中国樱桃”,是一种个头比较小的樱桃。和目前我们吃得大樱桃不是一个种类。
二、进口樱桃来自哪里?
大樱桃在欧洲最早规模化种植,被欧洲人青睐。不过,近年来国内的大樱桃进口来源主要是智利、美国、新西兰等国家。
尤其是智利大樱桃,进口量是最大的。
每年的冬季,圣诞节、元旦、春节三个节日时期,是智利大樱桃在中国的热销时期。智利大樱桃能在中国取得巨大的成功,除了种植技术高、产业链发达、产业布局完善等主观原因外,客观上,智利位于南半球,大樱桃的成熟时期恰好是在国内樱桃的空白期。
也就是说,智利大樱桃成熟时,正好是我国没有大樱桃成熟的时期。
反季节是智利大樱桃热销的很大原因。
三、我国有没有种植车厘子?
我国早在1871年,就已经有欧洲大樱桃的种植了。最早的记载是传教士将大樱桃带到了山东烟台进行了种植。
山东烟台也是世界上最著名的大樱桃优势产区之一。只不过,我们一直叫大樱桃是大樱桃,很少有人叫“车厘子”的。
另外,智利种植的大樱桃品种在我国基本上也都有种植。比如Bing 俗称“冰种”、宾莹。Santina,中文名“桑缇娜”等等。
这些品种在国内都有过种植,只不过一些品种不适合中国种植环境被淘汰了。
四、JJJ车厘子是什么意思?
J是智利对车厘子进行分级时采用的单位。这样的分级主要依据的是车厘子的果径。并不是说J越多车厘子就越好吃,J多只能说明车厘子比较大。车厘子好吃不好吃,取决于很多性状,主要是酸甜比。酸度和甜度的比例决定着大樱桃好吃与否。
另外,果肉的硬度也是一个很重要的参考标准。
五、吃大樱桃的最好季节是什么时候?
在国内,很多年轻人的意识里,认为冬季过年的时候吃车厘子是最好的时节。实则是不对的。
国内的露天栽培车厘子成熟在5、6份,这时候才能吃到最天然最新鲜的大樱桃。
而冬季的大樱桃都是国外进口的,经过了长途的运输过程,同样的价格下,冬季进口大樱桃的风味很难比上国内刚刚采摘下来的大樱桃风味。
当然了,在冬季吃进口大樱桃,也是一个很不错的选择。毕竟,冬季其它水果也不多。
只是,在吃车厘子的时候,也要了解一下大樱桃,切莫闹了笑话。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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