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对你来说最有意义的一道菜是什么?
妈妈,吃了,我的对你来说最有意义的一道菜是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃啥,补啥,也成就美好未来,改变命运的窘境。
鸡杀了,烹饪好。小孩不能乱搛,妈妈再炒份蔬菜,碗筷摆妥当,卟卟掸掸身上的烟灰,随口说:“上桌。”
但凡杀鸡煮肉,过生日,或家里有特意的事。
鸡一般喂来捡蛋。
我的馋唾沫,装了一口腔,早被鸡肉的香味,勾引得焦躁。筷子桌上跺齐,直奔热气腾腾的鸡肉。
妈妈却横空截住我的筷子,揶揄:“饿鬼。”
筷子停住,又不愿收回,我焦急看妈妈。这鸡肉为我生日宰杀,我不能吃么?
妈妈笑嘻嘻地选了个鸡翅,放在我碗里,浮想翩翩地说:“吃了鸡翅会飞。鸡翅吃了。”
妈妈的鸡翅,寄予我厚望。将来飞,飞得高高的、远远的,摆脱穷乡僻壤的困苦。
我也想飞,飞到课本上的繁华都市,坐坐长长的公交车,坐坐巨大的轮船,坐坐蓝天嗡嗡远去的飞机。
飞到万里长城上观赏,飞到碧蓝大海畅游,飞到世界各地对证课本上的真伪。
妈妈的飞,希望我涅槃重生,要在热闹富华的城市,生根发芽,找个貌若天仙的姑娘,成家立业。彻底彻底地过上无忧无虑的幸福快乐的城市日子。
我吃着香喷喷的鸡翅,心事重重地瞟妈妈的脸色。怯怯的,鸡翅赋予的任务太沉重和艰巨。
乡亲们常说:“养儿防老。”七老八十的老人,儿子没养他们。他们仍坚持挖地耕田,他们的儿子也挖地耕田,他们不奢望和企图儿子扶养,直到他们做不动了,变成一堆堆黄土。儿子的责任仅仅是逢年过节去坟前烧把纸,确认那堆黄土是爸是妈。
妈妈又把另一鸡翅,塞我碗里,说:“吃了双翅飞得更高更远。”
我怕吃了,我负担不起妈妈的希望。
我的学习成绩,压根就不可能实现“跳出农门”的可能。读书才能改变命运,改变我农民身份。我愧对妈妈。
妈妈没搛鸡肉吃。筷子蘸蘸鸡汤,唇齿舔舔,只搛青菜。我把没吃的鸡翅放妈妈碗里。
妈妈挟起鸡翅,向我送来,说:“你吃,鸡翅吃了会飞。”妈妈又惋惜道:“妈妈飞不动了,吃了鸡翅也是浪费。”
我不能拒绝鸡翅,免了伤妈妈的心和违背妈妈的希望。我搛了块鸡胸肉,递给妈妈。
妈妈接过鸡胸肉,放进瓷钵里,挑了个光骨头的鸡爪,很慎重说:“鸡爪子你吃不得。今后谈朋友,有人使坏岔开。百个说客抵不住一个戳客。”
女孩子我暗恋着,同桌的小兰。只不过,她爸爸是村长,背着手儿,经常溜达溜达学校,老师都恭维着。恐怕是单相思,暗地里喜欢而已。我不敢给妈妈讲,更不敢向同学说,尤甚不能让小兰知道心迹,否则她申请换课桌。
妈妈啃着鸡爪,看着我津津有味地吃鸡翅,心里勾画着我的美好未来。
妈妈把所有的苦难和不幸,吃了。留给我广阔天地飞翔的翅膀。她心里的我,将是多么崇高和幸福。
两支鸡爪,妈妈啃光了,桌上一堆碎细骨头。妈妈吃得很满意的表情,抹着嘴唇,说:“吃饱了。我去煮猪草。你慢慢吃。”
我知道妈妈没吃饱。恁钵鸡肉,全留与我吃。我愧疚看着妈妈的身影。
鸡翅为了满足妈妈的美好未来和我的远大前程。我必须吃。我吃了妈妈便会高兴许久,期盼许久。
妈妈坐灶前烧火,哔哔剥剥的柴火,沿着灶门飘扬出来,烘烤妈妈黝黑瘦削的脸庞,没有往天的疲惫,神采奕奕,眼睛里蕴藏着我插翅高飞的画卷。
我挟了块肥厚的鸡胸肉,趁妈妈不注意,塞到妈妈的嘴唇上。
妈妈摆头拒绝,紧闭嘴唇,吱吱唔唔不肯吃。
鸡肉掉满是柴屑的地上。
我和妈妈傻眼了,可惜了上好的鸡肉。
妈妈拾起鸡肉,舀瓢水,鸡肉洗干净,洒净水,重新坐灶前,一点点地吃起来。
我看着妈妈吃鸡肉,很温馨。没有妈妈的勤俭持家,我哪来的鸡翅吃呢?
没有妈妈的鸡翅,妈妈也不会寄托我那么多那么多美好希望了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最爱的一道菜最普通不过了,就是猪肉白菜炖粉条。
我从小生长在农村,家里条件不好,只有到过年的时候才能吃到肉,所以就盼着过年,记得那是84年,农村实行土地责任制以后家里条件好多了,我们家是有史以来第一次杀自己家养的猪,自从家里开始计划杀猪以来我就按耐不住喜悦的心情,暗暗地说我家有肉了我一定要吃个够,最少得吃一斤。等肉运到家后就开始做饭,那道菜就是猪肉炖粉条,就是把肉切成大片,有肥有瘦,把肉放锅里翻炒出油,然后放葱炒出香味,再放白菜,塌锅后再放粉条,放盐,不放任何调料,盖上锅盖焖一会儿,等看着熟了就翻炒出锅,那个香味最原始最正宗,直到现在还念念不忘.
回答于 2019-09-11 08:43:50
人的一生中,吃过的菜林林总总,花样总是不少的。但有纪念意义的不多,所以值得回忆和珍藏。这不算故事,只能算人生路上的一次经历。也算在哪个贫穷的年代的一种见证。也说明在物质匮乏的时代,感情反而彼此珍惜,不象如今,大款挽着小三,权利拥抱着桃花。却少了一种叫着【爱】的真诚。
我们哪个年代,没有那么多的富二代。农村的父母给孩子指明不了什么生活的方向, 给予不了什么创业基金,一切都只给依靠自己。刚结婚三天,便要踏上远方,走向打工的道路。凭借着父母在邻居家借来了路费,坐上了开往广东的班车,奔赴着并不清楚的未来。
欣喜的下车,看着花花绿绿的新世界,鳞次栉比的高楼大厦。迷花了眼,你憧憬着希望。紧随着下车的人群,在一个破烂的小店吃了一碗面条。可给钱的时候傻了眼,藏在身上的100多块钱居然没有了,【哪时广东治安条件不是很好,小偷小摸比比皆是。】老板也不让离开。陷入欲哭无泪之境。呆呆的蹲在饭店门口【行李被扣在饭店】。两口子你看着我,我看着你,相对无言,尽显悲伤,就这样呆了有5个小时,幸好老天怜悯。过来一对夫妇,主动问我们怎么了【可能是看到我们无奈的悲伤的壮态】。我们哭着说钱被小偷摸了,举目无亲,不知道该怎么办了。也许是命中有贵人。很幸运。聊了一下,这队夫妇不但是我们老家一个地方,而且我们还是远房的亲戚,按辈分我的叫个姑姑【事情就有为么巧】。
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