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记忆中妈妈做的饭让你最深刻的是什么?
妈妈,都是,红烧肉记忆中妈妈做的饭让你最深刻的是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
记忆中妈妈做的饭让你最深刻的是什么?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
妈妈做的手擀面 汤中飘着片片肥肉 一个字“香”永远难忘的回忆!
回答于 2019-09-11 08:43:50
妈妈的煎的鸡蛋和水饺还有煎饼
回答于 2019-09-11 08:43:50
我印象最深的是妈妈做的蒸的菜,尤其是杨奎花感觉特别好吃特别期待花开的时候但是现在确实越来越少吃到了,以前会到树上去摘拿着袋子还有用镰刀绑着棍子好长时间才能摘一点妈妈会提前一天就把它摘好洗好,第二天妈妈会起的很早为了做蒸的菜,我起来的时候妈妈都快做好了它有着淡淡的清香而且妈妈把每一个花瓣都分开了没有粘着的还能感觉的花一个个的吃到嘴里还会有花的余香虽然妈妈现在很少做了但是以前的味道却依然留在味蕾。应为这是妈妈的味道
有没有和我一样喜欢的呢,关注我一下哦,以后我妈给我做的话让你去吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
葱爆肉,大饼
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢尚可网邀请我回答问题,记忆中妈妈做的饭让你记忆最深刻的是什么?在我的印象中记忆最深刻的就是妈妈做的玉米面的大饼子。小时候家里穷,吃的最多的食物就是玉米面的大饼子。妈妈把玉米面放上酵母和面,然后把面发了。那个时候家里用的是那种大铁锅,下面能够烧煤。妈妈把发好的玉米面。揉成球状,然后拍扁,站在大铁锅的周围。锅底会炖一些大菜,比如土豆炖豆角,酸菜炖粉条或者白菜炖豆腐等等。我最喜欢开锅的时候闻到的那种玉米面的香香的味道和那种锅巴的味道。大饼子出锅后,配上大葱蘸大酱,吃着那叫一个爽,还可以配上咸菜嘎哒。一口大饼子,一口大葱蘸大酱,一口咸菜嘎哒,想想都垂涎三尺了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
记忆里面,最喜欢的莫过于妈妈做的红烧肉了。
每次回家的时候,总是要缠着妈妈给我做红烧肉,香喷喷的米饭配上家里的独特的红烧肉,真的是美味!虽然每次妈妈都是嫌弃的看着我,可是我知道,她看着我吃饭的时候是她最幸福的时刻。
红白相间的五花肉,切成小块,放入锅中煮沸,撇去浮沫,直至肉已软嫩,用筷子轻轻一戳,就可以扎烂。捞出,放置一旁控水。这时可以准备配料了,葱姜蒜切片,八角花椒备好。接着起锅倒油,放入配料葱姜蒜、花椒八角,等配料的香味出来了,再放入冰糖,熬制成浓稠的糖浆,颜色发红即可。把控完水的五花肉倒入锅中,速度的搅拌均匀,让每一块肉都沾上的糖浆,美名其曰——上色。然后倒入开水,不必太多,刚刚好把肉淹没即可。大火煮开,再转小火慢炖45分钟,最后收汁。一盘美味的红烧肉就做成了!
妈妈很不喜欢做饭,最拿手的菜就是红烧肉了。小的时候总是嫌弃老妈,为什么老是吃红烧肉,吃的我都腻了。妈妈听到了这句话没说什么,只是慢慢的不怎么做肉菜了,大概我的那句无心之话伤害了她。后来,等我上了大学,每次看见学校的红烧肉都会想到妈妈,给她打电话说,学校的红烧肉不好吃啊,没有你做的好吃,还是我老妈做的最好吃了!妈妈每次听到了都是淡淡的笑了一下,对我承诺,没事,等你回家了,妈妈给你做。其实,我知道,妈妈最想要的就是孩子们的依赖,不管是对什么的依赖,都能让她感觉到幸福。老妈,我爱你,我也爱吃你做的红烧肉哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
说起小时候妈妈做的菜,现在回想起来囗水都快淌下来了,☺没有山珍海味,但有的是满满的关心,现在想想特爱吃妈妈炖的排骨豆角,自从离开家后再也沒有那种味道了。排骨里含着豆角的味道。豆甪里又有排骨的香气。想想都美
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