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新手开始学习做饭,做什么菜做容易成功?
简单,鸡蛋,翻炒新手开始学习做饭,做什么菜做容易成功?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是北方的,基本简单的家常菜:西红柿炒鸡蛋,土豆丝,土豆片,丝瓜,茄子,芹菜,斗角。
做法主要是,锅谅油下锅,油不要太热的时候,放葱姜炒锅,然后放你想炒的菜【一般来说,土豆、芹菜、豆芽、白菜等等都可以经常炒着吃的,都可以这样操作】最后呢,你要放盐、鸡精、糖酱油等调料,依据个人口味下多下少。等熟了就可以出锅啦,就这样简单。你们没事或者有空也可以关注我额,我经常分享制作美食的额,你以后也许也会变成一厨神呢。
再教你一荤一素吧:青椒土豆丝、青椒切小,土豆切丝,下油先炒青椒,土豆丝先用水过滤,然后下锅翻炒,放盐,放调料,接着炒。熟时放味精,然后出锅即可。简单不简单。。。。
辣椒鸡:鸡却块,用料酒【啤酒、红酒也可以】辣椒面、盐腌制20分钟左右,准备葱、姜、干辣椒、抄到出味时,放鸡肉翻炒半熟,然后放酱油,放糖多放、葱、接着炒一下就可以了。别怕油溅到你,加油.......
先从一些简单的开始做吧、、、、等有经验了之后再做荤的,毕竟荤的做起来比较繁琐一些。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西紅柿爆炒蕃茄應該不错咩
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人觉得最好学的就是西红柿炒鸡蛋了,材料简单难度小,营养价值也非常高,非常适合刚学做菜的新手,下面就给大家介绍一下做法。
首先我们将材料准备好,西红柿也切好。把鸡蛋打入碗中,然后加入适量的盐搅拌均匀。锅里小火,倒入食用油,然后把打好的鸡蛋倒入,炒熟盛出来装盘备用。再起锅,倒入少量的食用油,放入西红柿大火翻炒一分钟然后放入备好的鸡蛋,再炒一分钟加入糖和盐翻炒均匀即可出锅。最后装盘的时候可以在上面撒些葱花,这样看着更美观有食欲噢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然是煎鸡蛋楼
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个好说,凉菜啊,食材一切,调料一拌就好了,哈哈,当然是玩笑话,主要还是要多做,熟练了就好做了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
单纯做炒鸡蛋很容易成功,把锅放上去,然后来火,锅中要烧到无水,稍后放油,感觉油温热了,把打好的鸡蛋,里面已经提前放上盐搅拌好了,然后直接倒入锅内,等鸡蛋发起来以后,用铲子翻拌,当看到没有生蛋液了,就关火,我这样说你感觉会有些麻烦,试一下就知道了,我个人认为炒鸡蛋是比较容易做也容易做成的一道菜!祝你做成!
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