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你做菜最爱放的调料是什么？

调料,炒菜,味精你做菜最爱放的调料是什么？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实做一顿色香味俱全的菜肴是不用放过多的调料.主要在与食材的本身，肉的品质是不是好 ？蔬菜是不是最新鲜的？是不是有益身体康的？有没有营养？我认为这才是最主要的，好的的食材 加以简单的烹饪、就会非常好吃，能吃出来食材原始的味道，并不是吃的是调料味、只要用心你才能作出独特的美食。炒菜的基本调料。盐、鸡精、糖、生抽、醋、葱、姜、蒜、干辣椒、青红椒、香油；凉拌菜有：生抽、醋、糖、盐、鸡精、花椒油、油辣椒、柠檬、芫荽、香油、葱姜蒜；炖菜需要的调料有：八角、草果、香叶、茴香籽、砂仁、桂皮、老抽、盐、各

祝大家生体健康！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是四川人。我感觉四川这边做菜，大多数放豆瓣酱和味精偏多一点。

回答于 2019-09-11 08:43:50

辣椒

回答于 2019-09-11 08:43:50

做菜一般人都相对常用的调料有，老抽，生抽，蚝油，味极鲜，十三香，鸡精，五香粉等这是个人认为最常用。

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