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面条怎么做才好吃?嫁人之后婆婆家只吃加点盐煮的白面条?
面条,西红柿,鸡蛋面条怎么做才好吃?嫁人之后婆婆家只吃加点盐煮的白面条?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
面条怎么做才好吃?嫁人之后婆婆家只吃加点盐煮的白面条?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
面条,我觉得西红柿鸡蛋油菜面最棒!!
制作方法:所需材料,西红柿1个,油菜2棵,鸡蛋2个。
1.西红柿洗净,切6--8片,碗内打两个鸡蛋,放盐,打散。加点水,继续10秒,这样炒出来鸡蛋很嫩。
2.起锅倒油,油热下蛋液,搅拌一几下,鸡蛋可以盛出。
3.用锅里余油,把西红柿炒下,然后点几滴酱油,加水,放鸡蛋块,加白糖。继续翻炒,加糖是为了去腥,做好卤盛出来。
4.另起锅,水开,把油菜放锅内煮几十秒捞出。然后煮面条,最后面条煮好加上西红柿鸡蛋油菜卤,完成。
回答于 2019-09-11 08:43:50
之前从不喜欢吃面条,自从认识了老公,在银川长的,吃面食比较多。竟然爱上面条了,也多次尝到了他妈妈做得手擀面条,然后就是土豆,胡萝卜,西红柿,猪肉全部切丁全部放一起煮开。作为卤子?倒进煮好的面条里面,拌着吃,感觉还不错,比我妈妈做得水煮面条好吃多了吧。还有就是炒面条吃也不错吧,感觉任何一种吃法都比盐水煮着好吃呀!
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,首先说一下面那种最好吃。第一名 手擀面 (劲道,润滑,口感好) 第二 是机器压制而成的鲜面条,第三 挂面。
做面条人人都能做,但是要做的好吃可就不简单了。其实做面条也是很有将就的。今天我就说一说做面条的小窍门,保证你也可以做出好吃的面条!
第一步 和面用水,要用温水 加点盐 食用油(搅拌一下,把盐化开)
第二步 把制作好的水加入一部分在面粉中搅拌均匀,再加入剩下的水。(水的用量取决于和面的程度,要做到两不沾,不沾手 不沾盆)和好面后,用方便袋 抱起来。(醒面)过个半小时 或者一小时 再和一次面。最好多和几次面(多和几次,面会更劲道)
第三步 就是和好的面 用擀面杖 擀成薄片 切成面条了。(可以切 细面 宽面 尖叶面 这个看个人喜爱)
其实拉面,烩面,板面,都是这样制作的,只不过他们使用的还有一种添加剂。在这里我就不说了,免得你们尝试食用。(我们在家做面条就是我上面介绍的,绝对不需要添加剂!面一样很好吃。)
所有的步骤我都已经详细说明了,喜欢吃面的可以试一试,保证你会喜欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
就为了把结婚时彩礼和费用节省出来
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请,我们家也是很喜欢吃面条,一般我有时候不太想炒菜就会做面条来吃,简单又方便,而且还好吃,我们家经常做的几种浇头
第一种就是西红柿鸡蛋面了,先把西红柿去皮,切碎,鸡蛋煎一下,然后放入西红柿炒,尽量把西红柿弄的碎一点,放点酱油,放水,水开差不多了就把面条放进去煮,这是我老公特别爱吃的面,比西红柿鸡蛋单独浇在上面还要好吃
第二种就是葱油拌面 ,准备一把小葱洗干净晾干,锅里多倒点油把小葱放进去炒香,小葱炒变色了就可以捞出后,油锅里倒入酱油,蚝油,盐,可以放一点点糖,面条煮好后用葱油拌一下超级香,但是这个葱油拌面不建议经常吃,毕竟油比较多
第三种就是素浇头,材料有香菇木耳胡萝卜,准备这三种食材,弄好下锅炒放点酱油,盐,蚝油就可以出锅啦,面条煮好,空碗里面放点生抽或海鲜酱油,盐,一点点椒盐粉,放点面汤,面条放进去,最后放入浇头,可以配一个荷包蛋,一碗简单美味的素面也很美味。这上面几种是我们家做的比较多的,只是个人做法。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那就自己加佐料,因为老人吃东西要简单一些,这个您也要理解,面条加一些调料就好吃了,盐有了就加酱油醋(醋不喜欢吃可以不加)、花椒油、大蒜沫、葱花、油辣子、能吃猪油加猪油最爽,看看简单吧。
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