您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
能否说出你认为最下饭的一道菜？
下饭,辣椒,雪里蕻能否说出你认为最下饭的一道菜？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，很高兴能回应你的提问！本人认为最下饭的菜是花生猪尾煲[笑哭][笑哭][玫瑰]猪尾巴皮含丰富的胶质，具有补阴益髓功效，能预防骨质疏松改善腰酸背痛的作用。附上花生猪尾煲的制作方法[玫瑰]
1.猪尾巴一条大约1.3左右，洗干净抹干水斩件用5克料酒焯水过冷河捞起备用。
2.紫皮花生3两洗净泡水半小时备用。
3.盐5克，片糖15克，生抽5克，冰糖半两，料酒18克，生油20克，南乳两块，腐乳1块，胡椒粉小许，麻油小许。
4.八角1粒，白豆蔻2粒，姜5片，蒜5粒，葱花小许。
5.把南乳，腐乳，盐，糖，生抽搞匀备用。起锅下油下冰糖炒至冰糖溶化至焦红色倒入猪尾巴番炒至着起装碟备用。
6.沙煲烧热下生油放姜蒜爆香后放八角白豆蔻继续炒至香味渗出，然后倒入3碗清水猪尾巴和花生中火焖四十五分钟滴上麻油收汁上碟，洒上葱花上台开食。一道肥而不腻，汁味香浓的花生猪尾煲制作完成！配上一碗米饭伴汁绝对一流[爱慕][爱慕][舔屏][舔屏][玫瑰][玫瑰][给力][给力]
请加关注有更多美食分享[祈祷][祈祷]
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，我是吃货杰仔，很高兴回答你的问题。提前这个话题，不知为何口水都流出来了，下面分享一下小编喜欢吃的菜哦!
1:我最喜爱红烧排骨，色泽非常好，啃骨头香嫩可口。上至老人下至孩童都是非常喜欢吃的。红烧排骨做法也很多，但是只要把排骨身上的腥味去掉，怎么做都好吃。忍不住感叹一句: 何时才能排骨自由啊 !
2: 第二当属水煮肉片了，这道菜应该是我们近些年来新创造出来的很有名气的菜，一般这种菜都是来自于比较偏向于吃辣的区域，这道菜也是不例外的，它源自于四川的重庆。因为吃起来肉质香嫩，口感异常的好，被广为流传，看起来色泽鲜美，一看就是下饭的菜。
3: 下饭菜怎么少的了鱼香肉丝呢? 这道菜很好吃，但是能做的好吃的却是不多的，不是做的偏咸了就是偏甜了，要不就是特别辣。但是做好的鱼香肉丝特别的下饭，小编一个人能吃好几碗饭。
4: 最后大杀器是麻辣香锅。听着名字也可以下两口饭啊，做不了很多的配料其实有个简单的方法，买个火锅底料搭配一下就可以了。
小编忍着口水写完了回答，现在要去饱餐一顿了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你应该先说清楚“米饭”，还是“面饭”。
回答于 2019-09-11 08:43:50
每一个人都会有喜欢的口味，每个人的口味也都不一样，有的喜欢酸甜口，有的喜欢麻辣味，还有的喜欢口味重一点的菜，诸如此类，不同的人不同的口味。今天我给大家分享一下我认为最下饭的菜有哪些，希望大家多指正！
1.第一道菜就是 鱼香肉丝，这是一道川菜，很多人去饭店都会点的一道菜。做法比较简单：①准备肉丝，青椒丝，胡萝卜丝，豆瓣酱。②起锅烧油，把腌制好的肉丝过油，然后另起锅烧油，下入花椒，辣椒，豆瓣酱爆香，然后下去肉丝，还有其他材料，最后调味③最后，勾芡出锅！
2.第二道菜就是 肉段茄子，这道菜是酸甜口味，也是我认为比较下饭的菜。具体做法：①里脊肉切块，腌制十五分钟，②茄子切块备用，③里脊肉油炸，炸至金黄捞出，茄子油炸出锅备用④起锅烧油，加葱姜蒜爆香，加入一勺生抽，老抽，调味后，勾芡⑤把炸好的肉块，茄子加入锅中翻炒均匀，即可出锅！
3.第三道菜 蚂蚁上树，也叫做肉末粉条。这道菜配上米饭非常下饭。做法：①准备红薯粉煮半熟备用，肉馅腌制十五分钟备用②起锅烧油，加入葱姜蒜，然后加入肉馅，炒制变色，下入粉条翻炒均匀，然后调味，生抽，老抽，最后出锅即可！
这三道菜是我认为最下饭的菜了，不管是配米饭还是馒头，烙饼，都十分爽口，大家可以来试一试！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我吃过最下饭的菜有很多道，给你分享三道给你
冒鸭子
食材:
1 烤鸭一只
2 火锅底料一袋250毫升
3 海带丝 土豆片 藕片等（选择几款最喜欢的蔬菜）
4 食用油 红油 香油 藤椒油 醪糟 姜蒜粒 食盐少许 香葱切葱花 香菜切花
制作:
1 将烤鸭切块备用
2 取一个大盆调汁，加红油，藤椒油，姜蒜粒，香油，香葱加少许开水调匀备用
3 锅中倒油，油温到100度下火锅底料全部250毫升炒散，下醪糟，加少许清水煮开，下入备好的烤鸭准备的土豆片，莲藕片等喜欢的蔬菜煮5分钟全部捞入备好汁的盆中，再加入少许煮鸭煮菜的汤汁在盆中，撒上香菜，冒鸭子就好了！！
蒜泥白肉
食材:
1 臀尖肉（猪屁股肉）500克
2 姜蒜粒 蒜泥 （大蒜放入粉碎机粉碎）姜片
3 葱花 生抽 味极鲜酱油 陈醋 红油 香油 藤椒油 白糖 食盐 料酒
制作:
1 将猪屁股肉放入开水中，加姜片 料酒煮熟透关火
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |