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去饭店吃饭，你们觉得最下饭的是哪道菜？

下饭,豆腐,辣椒去饭店吃饭，你们觉得最下饭的是哪道菜？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是四川人，当然觉得下饭的菜是川菜，具体讲：大众菜一是毛血旺，二是水煮肉片，三是回锅肉，四是鱼香肉丝。特色菜一是泡椒鳝鱼丝，二是双椒肥肠丝。不过，上述所有的菜都只能排到第二个档次，第一档次作为四川人，没有不知道的，那就是“老板，来盘泡菜”！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我是四川人，当然觉得下饭的菜是川菜，具体讲：大众菜一是毛血旺，二是水煮肉片，三是回锅肉，四是鱼香肉丝。特色菜一是泡椒鳝鱼丝，二是双椒肥肠丝。不过，上述所有的菜都只能排到第二个档次，第一档次作为四川人，没有不知道的，那就是“老板，来盘泡菜”！！！

回答于 2019-09-11 08:43:50

如果喜欢吃鸡蛋的话，那真的是太多了。

比如我最喜欢吃的番茄炒蛋。番茄洗洗切切，鸡蛋搅搅煎煎，然后把番茄入油爆炒，析出番茄红素，加入鸡蛋翻炒几下加盐出锅，一道菜我可以吃两三碗饭，而且营养丰富。

还有金针菇炒鸡蛋，火腿肠炒鸡蛋，黑木耳炒蛋，蒜薹、蒜黄、韭菜炒鸡蛋，菠菜、青菜、芹菜、秋葵、洋葱、大葱、辣椒、杭椒炒鸡蛋，米饭炒鸡蛋等等。

鸡蛋可以说是百搭，吃法也很多，还有煎蛋、卤蛋、蒸蛋、蛋汤等，反正我觉得如果不喜欢吃鸡蛋真的是跟不喜欢吃辣一样得少品尝多少美味菜肴。

还有可乐鸡翅啊、红烧鸡腿啊、糖醋排骨、红烧肉，买酸菜鱼料包和巴沙鱼冻肉做酸菜鱼，做法不难，就是需要中小火熬汁，耽误点时间。

太多了一时想不起来，我觉得只要有鸡蛋，做的菜都非常下饭哈哈！

回答于 2019-09-11 08:43:50

酸豆角炒肉末

回答于 2019-09-11 08:43:50

谈起吃的，我可就是一套一套的了！

下面我就分享一道我认为好做且下饭的菜——《麻婆豆腐》

1.取一餐量的嫩豆腐(因为菜现做的好吃，除了回锅肉)切成小正块，这样在炒的时候不容易碎。

2.配料，姜切小粒，蒜小片，葱小粒。

3.炒，倒入油比平时炒菜多一点，放豆瓣酱，加干花椒，炒动，加入配料，炒动，加入切好的豆腐，适量老抽，炒匀，起锅！

麻婆豆腐就做好了，简单好做吧，而且也下饭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

酸豆角炒肉末

回答于 2019-09-11 08:43:50

要说超好做还特下饭的菜，我觉得非麻婆豆腐莫属，麻婆豆腐不仅做法简单，而且营养美味。麻婆豆腐的口感麻辣鲜香，绝对是下饭神器。

做法:将豆腐切成小块，锅中加水烧开，放入少许盐，用开水将豆腐块焯一下，捞出过凉水并沥干水分备用，这样做可以有效去除豆腐的豆腥味，而且豆腐也会更加的有韧性，在烹饪时不容易碎；葱姜蒜切末备用；热锅凉油，油热之后加入葱姜蒜爆香，加入适量的豆瓣酱和辣椒粉炒出红油，加入少许清水或高汤煮开，加入豆腐和适量白糖、生抽，小火炖煮5分钟左右，加入少许水淀粉勾芡，待汤汁变得浓稠，撒上少许葱花即可出锅。 做麻婆豆腐也可以加入牛肉末或猪肉末一起烹饪，这样做出的口感和味道会更好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

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