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在农村生活到现在，你觉得什么最好吃？
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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
在农村生活到现在，你觉得什么最好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
我小时候，应该是很小的时候，因为家里父母是双职工，没到两岁的时候就生活在北方农村的姥爷家里。姥爷、姥姥因为年纪都已经不在了。回忆一下满满的都是爱！
长辈对晚下辈分的爱更多是关注在吃的上面，姥爷家有一个很大的菜园子，一到夏天那就是我的天下，李子树，杏树，黄太平果树，大秋果树，香瓜，西瓜，菇娘……各种蔬菜，想想当年姥爷姥姥是多么勤快，也看看现在的我为什么身体这么好！
那时候没有现在小朋友各种各样的零食，姥爷每年都要特意种一些粘玉米，刚下来的时候烧着吃，粒用指甲一掐没有浆的气候烀着吃甜甜的，太香了玉米的甜香味道鼻腔里，口腔里，牙缝里都是玉米的甜香味，粘玉米长成了，姥爷把粘玉米掰下来和姥姥坐在房檐下在簸箕里把玉米粒搓下来，我围着簸箕看着金色的玉米粒知道这是姥爷、姥姥给我准备爆玉米花的！
回忆在乡下姥爷家的十几年，回忆十几年 的农村生活，世界上最顶级的美味，莫过于亲人倾注了爱的食物！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我家在甘肃农村，我吃过最好吃的饭就是我奶奶做的手工浆水面。我来做一篇散文表达一下我的情感。
《奶奶的浆水面》
在我上小学的时候，浆水面一度成为了我最讨厌吃的饭，奶奶几乎是顿顿做，天天做，主要还是因为家里穷。
浆水面是西北人常见的一种面食，最近几年由于互联网信息的泛滥成灾，使得越来越多的人知道了我们西北农村人的农家浆水面。
估计南方人吃第一口的时候就会皱起眉头，我见过南方人第一次是浆水面的情景，如此这般。
浆水面最重要的是一缸浆水，“投浆水”可是奶奶的拿手好戏，村子里面最好吃的浆水那就是我家的，隔三差五的会有邻居拿着自家的锅碗瓢盆来我家要浆水，我们都很乐意的。
夏天到了，浆水面是好吃，但是浆水也容易坏，好处是做浆水的菜种类多了许多，从野生的苜蓿、曲麻菜（苦苦菜）到种的芹菜、包包菜、小白菜。
我个人最喜欢吃的两种浆水就是曲麻菜和包包菜做的。其中包包菜做的浆水是一年四季都有的，而曲麻菜一过端午节就下季了，只能等到明年再享口福。
以前奶奶做的浆水面都是自己手工用擀面杖擀出来的，切成菱形的和长条形的，奶奶管长条形的面条叫“疙瘩”，是我们那边的方言。 随着奶奶的年迈和农活的繁重，最近几年我回家奶奶做浆水面都不擀面了，就嘱托我到村子邻居家去买那种细的苗条来。算是岁月对于浆水面的一种改变。
在我心里面，我是最喜欢吃疙瘩浆水面的，我自己也学会了做，尽管我是一个西北的汉子，但是对于擀面这种活计，应当铭记于心，操作熟练。
小时候对浆水面避之不及，长大后在城市里面求学漂泊，硬着头皮吃多了地沟油做的各种饭，于是对奶奶的浆水面甚是挂念，每次回老家，第一顿饭必是浆水面。
浆水没有了小时候的那种酸涩，奶奶也更加慈祥更加老了，夏天也更加热了，浆水也就更加酸冽清爽了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一锅面，荞面馍馍，油馍馍，荷包蛋，土豆烩辣面，鸡肉炖香菇！
回答于 2019-09-11 08:43:50
烤红薯，是我吃过的最好吃的了。
小时候，每当秋季收获红薯的时候，我们几个顽皮的孩子就捡来干燥的树枝、庄稼杆，放在低洼背风的地方点燃，然后把红薯埋在火里烤，烤成略带焦黄之色，吃在嘴里又香又甜又软，至今难以忘怀那种诱人的味道。
现在，已是很难吃到孩提时的味道了，真的挺怀念儿时的美好时光！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡在淮河上游，大别山北麓，白鹭河流淌其境内，鸵峰山下有一块南北狭长开阔平地，即为家乡镇政府所在地观庙街。
这个不足四万人口的小镇，从1977年恢复高考以来，到上个世纪九十年代，短短二十年，先后走出来近七千名大学生，平均每个家庭有一个大学生（大都为六十年代、七十年代的人），被当时人民日报报道称之为“大别山下状元乡”（那时尚未划为镇）。
然而，我的家乡最有名气还不属这状元乡美名，而是有一种远近闻名遐迩的小吃，叫观庙臭豆腐卷。
据说这观庙臭豆腐卷始于清初，为商城传统地方风味。此品制作，先用黄豆细磨精制成头薄豆腐，再卷成筒状置于特制木匣中捂闷，表面显白色茸毛后即成。
成品有腐乳香，味鲜美，入菜可炒、炸、烩、焖，与鸡汤、鲜菇、蛋花等烹调成汤，滋味特佳，为他处仿制所不及。
清代，观庙铺臭豆腐卷即远销京、沪、鄂、皖、川等地，咸丰年间列入宫廷御膳。至今，观庙铺仍有多家生产臭豆腐卷，以其味美价廉而盛销不衰。
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