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在农村生活到现在,你觉得什么最好吃?
农村,都是,最好吃在农村生活到现在,你觉得什么最好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
人可能就是这样,只有自己亲力的才有味道,只有难以得到的才会珍惜。
可有一种东西,绝对和这些心理因素关系不大,它就是简单的香,好吃!
第一,烤玉米。自家地里的玉米,等粒饱须干七分熟时。纳一把麦秸引火,随后放硬柴,烧锅时或者干脆在野外,然后把玉米放于火旁烤或者用带火星的灰烬焐。未熟时,香味已飞出来,这种玉米,味道绝佳!往往吃的满嘴黑,眉毛头发被火燎了而不自知。
第二,烧麦子。这个最多算是零食,因为麦熟时是严禁在野外生火的,要是被大人发现,绝对有一顿打!我们就偷偷生活,一盒火柴,一把柴和,烤出的麦子,有一种极为诱人的麦香味,这种味道在现在买的面里绝对吃不到!(话有点难听,但礼不难听,对不住各面粉厂了)
第三,烤红薯。人生最大的快乐就是在人家已经挖完的红薯地里“捡漏”了。当我们发现一个很小很不起眼的苗苗,然后顺着苗苗找到根,最后挖出一大兜红薯时,。那种喜悦,真没办法形容。然后,找个瓦罐,或者放到火堆 ,慢火烧烤,但红薯皮变色,蜜汁开始流出时,嘴吸着气,快乐地说“好,好,太好吃了”。
第四,炒绿辣子夹锅盔。房前屋后,家家都喜欢种点菜,即能看,又能吃,养眼又养口。关中的线椒往往是必备品。掐一把绿辣子,切碎,和蒜,芝麻,鸡蛋一起炒出来。同时,和面烙锅盔。最后,是锅盔夹辣子。吸溜着嘴,喝着烫一点点开水,或者来一碗苞谷珍稀饭,刺激!通透!过瘾!
这就是我最喜欢在老家农村吃的东西。现在,随着城市化的不断推进,再很难找到这些了,越是找不到,就越是怀念,越是怀念就越觉的香,心理上,口味上,两方面综合在了一起,怀念!怀念呀!
朋友,你呢?你又喜欢那些食物?
(图片来自网络,如牵扯版权,请联系删除,谢谢!)
回答于 2019-09-11 08:43:50
就是妈妈蒸的馒头和炒的土豆丝,从来都没吃够过,有时候想想都幸福。
回答于 2019-09-11 08:43:50
现摘的桃子,姑鸟,酸石榴,樱桃,大枣,土鸡炖山蘑,欢迎到农家作客!
回答于 2019-09-11 08:43:50
饥饿。你懂什么叫饥饿吗?你知道在饥饿中有什么不好吃的么?朱元璋知道最好吃的叫珍珠翡翠白玉汤,可大臣们都说不好吃。那就是他们不懂得什么叫饥饿的原因。
回答于 2019-09-11 08:43:50
喜欢吃蚂蚱,金蝉子,煎饼,葡萄,樱桃,甜瓜。
回答于 2019-09-11 08:43:50
在农村里,你认为最好吃的东西是什么?
这个可不能多说,象我这花白头发老爷爷说多了,写多了,那口水都还直冒,这个就是做人难了,想吃了得装一装,找个理由,脖子上挂个照像机说是踏春,其实是去打野了,春天里到那茶叶地里,油茶山上转一转,有了那大红泡,树莓,茶泡直接往嘴里塞着吃,没有那个孩子,农民说你是嘴馋,也不会尴尬。如果空着手,柱个手杖在农村依山去找,孩子们总统一说这老头儿,这么老还嘴馋。让农村的上一辈无法教育着那些满山跑不注意安全的孩子,春天的红泡,茶泡出来了总是那竹叶青蛇伏在那草丛中。安全重要,不能带坏孩子。
挂了个照像机,还要在裤袋里塞上几个方便袋才好,吃完了可直接入口的,还可揣搞些那油茶山上的山蕨菜,依山河沟而下又有水蕨菜,找完了,往河滩上转一圈,那积沙河滩草丛中会满满小葱蒜,拨拨几把,随便都是城里没有的高级野菜。
端午了,小山上野楊梅熟透了,青的,白的,红的满山多是,这个不管老少都可去没人嘲讽,吃饱肚皮,带着回来晒杨梅干,泡酒喝,此时野枇杷是不多了,而乌梅出来了,虽然酸的够可怕,但是带些而来,蒸一下晒几个太阳,那就是乌梅干,家里老太太会喜欢了不得!五月斑竹笋正出泥面拔些来,剥剥壳,打打碎放些腊肉一蒸,那可别忘了叫上老友喝上点老黄酒。
夏季来临,乡下田沟水往河里放的水缺,那是野鱼,泥鳅上水必喜经之路,带个网蔸,在那沟缺也里捞一捞或许就有一碗野鱼等有你的口福。当然,我还是喜欢乡下人最不喜欢的伏在河沙里的沙鳅,背脊上一排刺,眼晴傍躲着几枚刺,无论你手捉那里它总能反抗刺你,斑马般身纹,一直不肯长大,永远喜伏在急水中搏击,那个最好弄几条,不吃,放在鱼缸中养着,也是一种观赏的享受。
秋天的农村,那山野里充满果实香气,红透了的山楂,张开了嘴的挪(八月炸),胡颓子金樱子,最诱人的还是那野生猕猴桃,如果你上高山在我这还有一种勾栗子,比板栗甜多了。
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