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你家乡有什么比较好吃或者有特色的小吃？
洋芋,洪湖,土家你家乡有什么比较好吃或者有特色的小吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
山西人！小时候家里穷，没吃得，用红薯片晒干打成粉，蒸的红薯面馒头，然后再压成饸饹面吃，拌上自家腌的咸菜吃，面是甜的，菜是咸的，吃的我胃酸，烧心！从此，再不敢吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
广西金秀大瑶山里各种野菜算吗？野生甜茶，清水河鱼，野灵芝煲土鸡这些呢？
回答于 2019-09-11 08:43:50
“人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米乡。”我的家乡在洪湖，盛产水稻和鱼虾蟹、莲藕等动植物产丰富。要说到家乡特产，确实值得回味的有三样。
一、洪湖藕带
市面上售卖的主要是腌制好的封袋包装，可以保存时间久点。在外地的一些餐馆可以吃到酸辣藕带，藕带炒牛肉，藕带炒鸡杂等，那滋味真叫一个酸爽。
我最爱吃的还是刚从荷塘里抽出的新鲜藕带，清炒出来脆嫩脆嫩的。
二、洪湖鸡蛋糕
记得妈妈每次回老家都不忘买我最爱吃的点心鸡蛋糕。它的特色主要是鸡蛋味十足，味道香甜尝来酥软可口。
三、洪湖蒸鱼
这道菜是洪湖酒席上，团年饭上的必备菜。洪湖的酒席晏上至少有4道菜是鱼做的，最受欢迎的还是蒸鱼了，老少皆宜。我一直觉得鱼倒不是最好吃的，我最爱吃鱼上裹着的那层米粉，加了醋酸酸的味道，特下饭。
以上便是我家乡的特产，现在的特产已不稀奇，网上都能买到，最地道的还属自家做的。
（图片来源网络，若侵权请删除）
回答于 2019-09-11 08:43:50
我的家乡我觉得很好吃的小吃就是炸洋芋。云南人所说的洋芋就是土豆，几乎所有云南人都爱吃，特别是油炸。炸洋芋可以做道菜也可以当小吃。
炸洋芋很简单，只要配上自己喜欢的佐料，在家里也能炸出很美味的炸洋芋，先把洋芋洗净削皮，然后切成条状或块都可以，放入清水里漂洗出淀粉再晾干水，香菜、蒜、葱，折耳根，薄荷这些配料切细，准备好食用盐、鸡精花椒面、花椒油、干辣椒面、麻辣酱、芝麻油等备用。起锅倒入适量香油，把洋芋倒入油锅中炸。喜欢吃生脆的炸5分钟，洋芋透心即可捞出来，喜欢吃干脆的就多炸一会，炸至洋芋香脆再捞起。然后把备用的配料全部加入土豆中，搅拌均匀即可食用。这样一道香喷喷的炸洋芋就大功告成了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
河源的特产五指毛桃鸡，独有的五指毛桃香味！烤制过后超级香，很适合聚会一起吃的小吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好，作为一名美食领域的原创作者，我个人最喜欢的美食就是烧烤和火锅。
首先，作为一名烧烤的忠实粉，在我的生活中根本离不开烧烤，基本上一个星期会有三次四次聚会都是在烧烤中度过的，我个人最喜欢吃的是烤羊肉块，烤酥饼。 我个人认为吃肉就要大口吃，我非常不喜欢吃烤羊肉串，因为晗的入量非常少，所以我和我的小伙伴经常直接点一只烤羊腿，将其切成大块，那种感觉相当爽快和自由。其次，烤酥饼是陕西这边的名吃，是将一个白馍在烧烤架上烘烤一段时间后，淋上特制的酱汁，再加上浓厚的自然鱼，辣椒搭配羊肉相当的带感。
再说一下火锅。我个人认为吃火锅就要吃辣的，否则会非常不尽兴。每次我和我的朋友出去吃火锅，基本会点一份中辣或者魔鬼辣的火锅，当牛肚和尖椒牛肉在火锅中爆煮出香辣的味道，那种感觉简直爽翻。最喜欢的吃法就是点上一支甜筒冰淇淋然后直接站着辣酱吃，那种感觉无与伦比。
以上就是我的看法，谢谢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们西宁有太多的美食说不完。只有你到了才能用自己的嘴巴去品尝。
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