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新紫砂壶的开壶方法有哪些?
紫砂壶,豆腐,茶叶新紫砂壶的开壶方法有哪些?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
第二,一定是文火慢煮,
一是避免煮的过程中壶盖与壶身磕碰,
二是能把豆腐或者甘蔗的味道很好的释放出来。
第三,也可以加茶叶煮,不一定非得甘蔗和豆腐,
你拿自己要泡的茶开壶,效果一样很好。
开壶的过程中,最好有人值守,就怕水煮开了壶盖子在锅里给磕到。
回答于 2019-09-11 08:43:50
紫砂壶一般是怎么开壶的,你知道多少?
谢谢邀请;我国有悠久的茶文化历史。茶文化中离不开水也离不开茶具更离不开茶壶。俗话说:“水为茶之母,壶为茶之父\",对泡茶来说,壶是多么的重要。对茶文化而言,壶的意义显而意见。好茶配好壶才能显出茶文化的味道。
所以有一把好壶一定要珍惜。从开壶到平时养护一定要重视。使壶焕发出特有的气质,散发出壶本身的润泽,增加壶的观赏价值。
得到一把好的新壶使用之前,必须先进行一些处理。这些处理方法就叫开壶。
现在开壶的方法很多。最主要的分为两种,一种传统式,另一种是简便式。
传统式。就是找一大的容器,充分洗干净,去净异味。装好净水,把新壶放入容器中。然后把容器放在火上加热,等水烧沸后,放入许多茶叶继续煮几分钟后,把茶叶捞出来,再继续煮半小时左右时间,取出茶壶放在清洁干净处,让茶壶自然阴干。
不过也有中途不把茶叶捞出来的。也有只用清水煮新壶的。那种方法好没有定论。目的都是将壶身毛细孔中的粉末逼出来,去掉土味,杂质和壶身表面上的一层蜡质。
简便式。先把新壶装满冷水,盖好盖用双手拿好壶晃动几下倒掉冷水。再灌满温水,重复上面再倒掉,第三次灌满沸水,也就是逐步增加水温的方式,把壶身毛佃孔中的异物逼出。然后用软毛牙刷沾上牙膏,把壶的里外都刷一遍。以这样的方式去掉新壶的土味,杂味与蜡质。然后再用沸水把壶里外都冲洗干净后,就可以供人们使用了。注意每次使用完后,用清水把茶壶里外都清洗干净,放在阴凉自然处阴干后再收起。做好平时养护茶壶工作。谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
都是在讲故事,其真实目的是抬高紫砂壶身价,增加神秘感,为多赚钱做铺垫的。紫砂壶经过高温烧制,哪还有什么有害成分,要说有,也就是转手过程中的细菌污染罢了,和碗筷一样,洗洗就行了!你到宜兴看看,有谁开壶?那些向像敬爹一样的开壶表演,是让人看的,实际是想骗你!
回答于 2019-09-11 08:43:50
紫砂壶新壶一般就有一股出窑的陶土味。去除方法也很简单 就是放清水煮。煮开一段时间后 拎出来。这时候壶身表面水份会快速蒸发 可以带走那些味道。趁热捞出 晾干就行
回答于 2019-09-11 08:43:50
紫砂壶怎么开壶?
1. 新买来的紫砂壶放入水中泡水7天,三天换一次水。
2.热身:泡完的紫砂茶壶,用沸水内外冲洗一次,然后将茶壶放进没有油渍的锅或煲,加2-3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。
3.降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍高度水煮1小时。豆腐所含的石膏有软化壶壁、降火的功效,而且可以将茶壶残余的物质分解。
4.滋润:加矛根1/6锅(矛根药房有售),将买回来的蔗切开后,放在锅或煲内,然后再煮1小时。蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。
5. 清障:锅或煲放一倍高度水并加米醋0.03%,煮一小时。醋是酸性的,可以洗掉壶壁内外堵在毛孔上的粉尘,当清理掉这些障碍之后,毛孔才能吸入更多的茶精。
6.重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,壶里、水里最好都放最好,放人茶壶内1/3煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物,脱胎换骨后,吸收了茶叶精华,第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是讲堂空空--珠宝玉石收藏知识传播者,跟大家分享紫砂壶的相关知识。
紫砂壶被视为是泡茶的最佳器具,使用紫砂壶泡茶不仅可以保持茶的色香味,同时还具有一定的仪式感。对于新入手的紫砂壶,第一步要进行的就是开壶。
如何开壶,主要就是用清水煮紫砂壶,但是怎么煮,如何煮还是有一定讲究的。
首先做清洁,用温水浇壶,然后用软毛的养壶笔将壶内外的金刚砂和窑灰进行清理,一些比较顽固的杂质可以使用牙刷。
清理完毕后,接着就是煮壶,将紫砂壶放入干净的锅中,注入水,将紫砂壶淹没在水中,文火煮开。
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