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蒸云吞好吃吗?
云吞,馄饨,香菇蒸云吞好吃吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
蒸云吞好吃吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
云吞这种食品是人们日常生活中很常见的一种食品,并且因为水煮云吞吃起来的味道非常的鲜美,并且营养丰富对于人体存在有许多的比如补血益气、开胃爽口、暖身子等等功效而非常的受人欢迎。
我们家比较喜欢蒸云吞吃,比饺子有嚼劲,小孩喜欢沾蕃茄酱吃,也可以沾花生酱加醋,吃起来口感比水煮更有味。
但是蒸云吞皮会有些偏硬,建议在蒸之前在云吞上喷洒一些水,或者盖一层湿布,也可以防止皮过硬。
馄饨的做法:
1香菇馄饨馅原料:香菇,猪肉馅,胡萝卜,馄饨皮,小虾米,紫菜,葱姜末,香菜末,盐,鸡精,五香粉,腐乳,油,鲜酱油;
2.加熟植物油和调料在肉馅里,沿一个方向搅拌上劲,静置,入味;
3.剁碎香菇、胡萝卜,并挤出水分,加入油,与肉馅混合拌匀;
4.馄饨馅放在馄饨皮的一角,圈成三角形,重叠底下两角,捏紧即可;
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