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香菇怎么种品质好又高产?
香菇,菌丝,木屑香菇怎么种品质好又高产?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
香菇怎么种品质好又高产?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请回答问题,大家好,我是大桃之乡的京平硕硕,从事果树种植三十年,关于如何提高香菇的品质和高产,那我就阐述一下自己的观点,我查看了大量资料,发下我下发所写的方法是最有效的,公开了一种种植高产香菇的方法,包括蘑菇袋的生产和管理,接种,细菌,捞,栽培和采摘蘑菇。与现有技术相比,本发明具有以下优点:闲置土地栽培香菇,每平方米产量可达12公斤左右,蘑菇厚而大,味道鲜美,营养丰富,温室管理采用自动控制,劳动强度降低。通过严格的管理,减少病虫害,所产生的矿渣可以作为有机农家肥,创造良好的农业生态环境,具有明显的经济效益。
种植高产香菇的方法:包括以下步骤:
(1)培养物料由以下原料组成:板栗树枝粉75-80%,麦麸18-20% ,玉米粉0-2%,糖1-2%,石膏1-2%;
(2)搅拌上述板栗树枝粉,麦麸,玉米粉和石膏,加入培养液中加入水,总重量为55-60%,搅拌融化,然后加入糖水在无菌环境中将混合粉末均匀混合,然后在6-8小时内装入聚丙烯塑料袋中。 ,即细菌袋,每袋重1.5-2公斤;
(3)将上述袋子置于0.025MPa的压力下,将温度升至100℃,灭菌4-6小时;
(4)将细菌破坏将细菌袋转移到消毒接种室进行接种。接种后,将培养温度控制在23-25℃,并喷涂覆盖膜;
(5)根据地形,坩埚宽1.3米,檐槽深度20厘米,宽度设定。高8米,高2米,高38米的高标准温室,在棚内设置全自动喷水灭火系统,每隔12米,设置一个12瓦的节能灯,6层防晒保温系统安装在温室内壁;
(6)当细菌袋壁上的凸起占据表面积的2/3时,将袋子转移到田间,使该堆叠适应田间环境,然后将袋子紧紧包装;
(7)在蘑菇栽培阶段,温度为10-20℃,湿度为50-80%,生长期间的光强度为1600-2000LX。在栽培过程中,每天早晚通风一次,每次5-8分钟;
(8)蘑菇成熟后,采摘,采摘后,去除残留的蘑菇和其他碎屑。
祝你成功!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,农学博士教种植 为您解答。
香菇味道鲜美,含有丰富的磷、钙、铁以及多种维生素,不仅营养高,还具有相当不错的药用价值。但如果想要实现香菇优质高产,就必须保证科学的栽培管理模式。
1、栽培季节
香菇的出菇时间一般是在晚秋、早春,气温在15-20度时,也就是每年的10月中旬到第二年的4月份。由于夏季市场鲜香菇数量少,售价要比正常高几倍,经济效益极高。为了获得利益最大化,很多农户开始反季节栽培香菇,一般为每年12月份到第二年的2月份,到了8月中旬开始出菇。
2、装袋灭菌
香菇装袋的规格为15×30厘米,且上松下紧,一定要用橡皮圈扎口。等到灭菌结束、完全冷却以后,我们就可以将其搬到接种室。香菇菌种的接种室必须满足干燥、清洁条件。
3、接种处理
当养料温度降低到28度左右时,我们就要接种了,接种工作最好安排在晚上进行。在正式接种之前,我们要对接种用具进行严格消毒。接种人进入室内时,务必穿着洁净的工作服,并用酒精进行消毒处理。
4、出菇管理
脱袋以后,菌棒按照人字型斜靠在钢丝上,一米摆放7-8个,将菌棒紧密排放,防止侧面出菇。在脱袋以后的2-3天,棚内气温要保持在26-28度,空气相对湿度要在80%以上。当菌棒表面长满白色绒毛状菌丝以后,每天通风1-2次,每次时间控制在半个小时。大约7天以后,菌棒表面上会产生茶色的小水珠,菌膜也逐渐加厚、色泽变深,大约持续3-5天,表层就会长出小突起,也就是菇蕾。在这个阶段,我们要继续保温保湿、揭膜通气,以促使小菇蕾快速长大。
5、及时采收
在香菇成功转色以后,香菇伞盖直径在4-5厘米,且不开伞,我们就可以采收了。香菇不开伞是最佳采收时期,这个阶段的香菇品质最佳,商品价值也最高。在香菇采收过程中,我们也要注重采摘手法,一定要从菌袋上摘下香菇根部,这样能防止根部发生毒变而感染到菌袋,保证香菇品质。
总结
在香菇种植过程中,我们应该做好菌袋制作、发菌培育以及后期采收,务必保证每一环节顺利进行,并注重不同时期的气温、湿度调节,以提高香菇品质。
[我是中国农业科学院的一名农学专业博士,点击右上角可以关注我!每天更新农业种植知识,推广植物高产技术,欢迎大家评批指正!]
回答于 2019-09-11 08:43:50
香菇要想种出高品质和高产,你就需要知道香菇的两种种植模式,即段木栽培和代料栽培两种。下面就一起来看看这两种模式的详细栽培过程,做到位了轻松种出高产高品质的香菇。
段木栽培产的菇商品质量高,但需要大量木材,仅适于在林区发展。代料栽培投入产出比仅为1∶2,但代料栽培生产周期短,生物学效率也高,而且可以利用各种农业废弃物,能够在城乡广泛发展。
也有很多新手种植户想入手种植。但是苦于不知道该怎么种植。那么香菇到底该怎么种呢?采收后又该如何加工呢?今天村小农网就从零开始手把手教你如何从零开始种高产香菇,及如何从零开始加工香菇,下面就一起来看看吧!
香菇段木栽培技术
1、菇场设置
香菇的菇场要将其设立在背风、光照充足、自然资源丰富且水源充足的地方。然后按照70%的荫蔽度做好菇场的清理工作,便于后期管理,提高场地的通透性。在接种前要清除场地内的落叶枯枝及周围的腐烂物,避免杂菌害虫过多影响香菇的生长。然后要做好整地工作,控制好密度,设立管理通道。如果周围树木不足,荫蔽度低的话则要搭建好遮阴棚。最后在地面要泼洒一层石灰,防止害虫杂菌入侵。
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