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为什么北方人喜欢吃面条和馒头？
面食,北方人,馒头为什么北方人喜欢吃面条和馒头？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：4
所以北方人不是天生爱吃面食， 而是相对于一些北方地区生下来就小麦这一类主食. 没办法，只能想方设法把小麦做的更好吃，花样更多一些，慢慢的吃面食的习惯就融进生命里了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
气候原因，缺水不能种水稻，长久养成吃面食的习惯，再加上冬季寒冷面食相比大米热量高所以大部分北方人喜欢吃面条馒头等面食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于北方人为什么喜欢吃面食，我有以下观点：
1.首先跟农业生产结构不同有关，南方气候高温多雨水，耕地大多以水田为主，水稻喜欢高温多雨水的地方，因此，南方多以吃米为主，而北方气温低，雨水少，适合耐寒喜干的小麦生长，长此以往，就养成了北方人爱吃面食的喜欢。
2.小麦打出的面粉，能做的花样太多了，各种小吃，点心都是从面食来的，各种面，想想都流口水啊！寒冬腊月，来碗热乎乎的面片汤，不比吃碗米饭来的舒服？
3.面粉中卵白质与伙食纤维含量均高于大米，所以面条和馒头比大米抗饿。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为气候的原因 北方多产小麦 有吃这种食物先天性的条件
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为做面食花样多，好吃，如烙饼就几十种，面条种类更多，包饺子，包包子馅的种类很多。
米饭相对单调，但米饭菜多样化，菜也花样多，但北方人，做菜不如南方人，所以北方人还是喜欢面食为主了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因为北方普遍适合小麦、玉米等抗旱性农作物。所以人们就地取材，逐渐适应了吃一些五谷杂粮。而小麦产量较高，是北方代表性农作物，所以北方人们的主食就是面粉喽。面粉做出的馒头，和面条理所当然成了北方人必不可缺的一种食物。
回答于 2019-09-11 08:43:50
靠山吃山靠水吃水，地里种的啥就吃啥多
回答于 2019-09-11 08:43:50
馒头面条是北方人的主食。所以北方人爱吃馒头和面条
回答于 2019-09-11 08:43:50
绝大多数北方人更爱吃东北大米吧？
北方大米好吃（东北大米、宁夏大米），南方面食好吃（浙江温州拌面、福建沙县、湖北热干、重庆小面、成都牛肉、广东牛腩、海南伊府）。
黄河几字形绕开陕西，西安没黄河，甘肃有黄河。
宁夏黄河沿岸盛产水稻。
北方绝大多数省份都爱吃大米，即便产量不足的地方也会购买东北大米，除了陕西。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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