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炒黄瓜，该怎么做？
黄瓜,翻炒,放入炒黄瓜，该怎么做？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
炒黄瓜，该怎么做？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
今天跟大家分享几道炒黄瓜的做法。
小炒黄瓜
1.黄瓜切片，提前用腌制约一个小时，举去水分，泡好的香菇切块备用。
2.炒锅热油，炸香花椒，把花椒捞出扔掉，然后放入小辣椒，葱丝，炒出香味和辣椒味，放入香菇块翻炒一会儿，然后放入黄瓜片，翻炒几下放入适量的盐再翻炒几下就好了。
为了最大限度的保持黄瓜和香菇的清香，烹饪过程中只加了盐调味，当然也可以加少许糖提鲜。
小炒黄瓜的第二种做法
我们先准备需要的食材有黄瓜，葱，西红柿，蒜头，瘦肉。具体做法如下。
1.先把需要的食材切好备用。
2.把瘦肉先用盐，胡椒粉，味事达，生粉先腌制一下。
3.把腌制好的瘦肉，先下锅炒一下，再把西红柿放进去一起翻炒，不喜欢放西红柿的可以不用放，炒好以后装碟备用。
4.重新起锅起锅倒油，放入蒜蓉，先炒出味。再把青瓜刀进去炒，放入盐，蚝油，大火翻炒均匀，最后放入葱花，味精，翻炒均匀即可出锅。
以上都是家常做法，非常简单方便，味道也挺不错的哟。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒黄瓜，最简单就是蒜蓉炒.
材料：黄瓜1根，蒜两瓣，蚝油，盐，糖
做法：1.黄瓜洗净切片，蒜剁碎
2.起锅放油，下蒜末，炒香
3.蒜出香味后，下黄瓜，炒到断生，放适量的蚝油，盐糖调味，翻炒几下即可出锅！
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒黄瓜，最简单就是蒜蓉炒.
材料：黄瓜1根，蒜两瓣，蚝油，盐，糖
做法：1.黄瓜洗净切片，蒜剁碎
2.起锅放油，下蒜末，炒香
3.蒜出香味后，下黄瓜，炒到断生，放适量的蚝油，盐糖调味，翻炒几下即可出锅！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢紫苏煎黄瓜：黄瓜切厚块，下油锅两面煎软，再加入青椒紫苏叶一起炒，加入适量生抽，装盘即可开吃，非常好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒黄瓜最好的方式，轻炒，入锅翻炒几分钟就马上起锅，保持黄爪的原汁原味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒黄瓜最好的方式，轻炒，入锅翻炒几分钟就马上起锅，保持黄爪的原汁原味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人比较喜欢吃黄瓜炒木耳，这道菜吃起来非常的可口、美味。
黄瓜 2根 、 水发黑木耳 适量 、 油 适量 、 盐 少许 、 葱 适量 、 鸡精粉 少许 、 蒜末 适量
黄瓜洗净切片，水发木耳摘洗干净。
最后一步
锅中放油加葱和蒜末爆香，加水发黑木耳炒一下，加黄瓜片炒一下，加盐和鸡精粉调味即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
要说怎么炒好吃？当然是经典吃法黄瓜炒鸡蛋，清淡爽口又营养。
夏季的餐桌，离不开黄瓜，，黄瓜爽口又解腻，没人不喜欢。还有，减肥的人每晚只吃黄瓜，爱美的直接往脸上贴黄瓜片。
专家说，黄瓜富含维生素C，胡萝卜素及钙磷铁等人体必需的营养素，味甘入脾胃，具清热解毒、健脑安神、减肥强体的功效。
【黄瓜炒鸡蛋】
材料：黄瓜2根，木耳1小碗，鸡蛋3个。
配料：大葱1小段，盐半小勺。
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