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炒黄瓜,该怎么做?
黄瓜,翻炒,放入炒黄瓜,该怎么做?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
能生吃的东西最好生吃,炒了以后破坏食物里面的维生素,黄瓜最好生吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黄瓜西红柿尖椒一块炒,我就爱这么吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
我觉得有一种炒黄瓜超级好吃,脆生脆生的。说是炒黄瓜,其实并不是炒的。
具体做法是:新鲜黄瓜去皮切片,热锅倒油下蒜末青椒末姜末,稍微煸炒一下就关火,趁着热锅倒入切好的黄瓜片,迅速翻炒几下加盐葱花就可以出锅。这种利用热锅温度炒出来的黄瓜半生半熟,没有出水,有生黄瓜的脆生还有生黄瓜的清香,最大限度的保留了黄瓜的原味,但比生黄瓜好吃下饭。如图所示
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