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现在有部分人用酱油代替盐这种做法对吗？

食盐,酱油,氯化钠现在有部分人用酱油代替盐这种做法对吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

现在有部分人用酱油代替盐这种做法对吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

答案是肯定的，不对，这是绝对不可以的，我给你说一下它们的区别你一看就能你明白

酱油：是用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品，成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分，主要用了大豆，食盐，小麦，一般用来调味和调色，分为生抽和老抽

食盐：食盐的主要化学成份氯化钠在食盐中含量为99%，部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。

还有加锌的，补血的，总之食盐种类很多，根据不同地区对营养成分的需求来定

所以不能用酱油代替食盐的哟