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现在有什么应季的素菜可以吃呢？
油麦,莴笋,素菜现在有什么应季的素菜可以吃呢？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在能吃的素菜可多了！有春笋，芋头，香干，空心菜，土豆，木耳，豆芽……等等！
今天推荐【雪菜春笋】！
【用料】:
春笋100克，雪菜50克，毛豆20克，花生油10毫升，酱油5毫升，白糖5克，麻油，精盐适量。
【做法】:
一，将春笋去壳后切成丁，雪菜洗净切成细末，毛豆加热水煮熟捞出。
二，锅置火上，放油烧热，投入笋丁，雪菜末和毛豆炒约3分钟。
三，加入酱油，盐翻炒匀，放入白糖，调味后起锅，淋入麻油即可。
回答于 2019-09-11 08:43:50
莴笋，青菜，土豆，洋葱，黄瓜，西红柿等
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢平台的邀请，我是三宝话美食，平时热衷一日三餐的制作与各类美食的分享。
在春天的这个季节，有很种素菜可以选择：
比如，山珍海味之一的，春笋、雷笋，比如莴苣、马兰头、小青菜、韭菜、菠菜、豆腐、腐竹、木耳、干香菇、豆芽、包心菜、茼蒿、香椿芽、苦菜、苋菜、艾叶等等
比如可以做一道香椿炒鸡蛋。
1.我们可以用新鲜的香椿嫩芽，洗净切成碎末，加入少许盐，磕入2个鸡蛋，搅拌成均匀的蛋液
2.平底锅上火，锅热后加入少许植物油，油热后放入拌好的香椿蛋液，煎至两面焦黄，盛出装盘
3.一道鲜香细嫩的素菜，就做好啦。带有清新的春天的气息，这不仅是一道素食美味，更是与春天的一个拥抱。看看我做的香椿炒鸡蛋吧：
我们还可以做好吃的油焖笋，新采的春笋，做成好吃的油焖笋。下面也发一个我前几天做的油焖笋哦：咸鲜适口，很有时令色彩的一道素菜。
春天，是充满生机的季节，大自然反馈给我们很多食物，很多都可以做素菜。愿我们顺应自然，吃应季的蔬菜，过简单健康的生活。
谢谢您的阅读与关注！美食路上，我们一路相约!
回答于 2019-09-11 08:43:50
卧槽，这还用问，所有的蔬菜都是素菜。如果非得说最当季的，竹笋最当季，而且全野生，无农业无化肥，纯天然有机健康美食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西蓝花 油麦菜 青菜 菠菜 香椿芽
回答于 2019-09-11 08:43:50
当然我家酥锅啦，啥素菜都有，还有肉呢
回答于 2019-09-11 08:43:50
田间地头那么多野菜，我最喜欢去山上挖竹笋还有那个采蕨菜。什么香椿苗啊。。都超好吃呢
回答于 2019-09-11 08:43:50
卷心菜、菠菜、莴苣、蒜苔、茄子、西红柿、西葫芦、莲菜、土地、洋葱
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